Piekarnik parowy Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp – recenzja modelu

Piekarnik Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp – co to za sprzęt?

Piekarnik to jeden z kluczowych sprzętów w domu. Przygotujesz w nim pizzę, chleb, warzywa, rozmaite mięsa oraz ciasto. Od kilku lat coraz większym zainteresowaniem cieszą się piekarniki parowe. Dzięki połączeniu pary i gorącego powietrza potrawy szybko się pieką, są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Do tego są zdrowe, ponieważ nie wymagają użycia oleju. Najlepsze modele umożliwiają całkowite wyłączenie pary, gotowanie wyłącznie na parze oraz przygotowywanie potraw przy zastosowaniu i pary, i powietrza.

Electrolux to firma znana z wysokiej klasy sprzętów AGD, dlatego dziś na tapet bierzemy najnowszy model Electrolux EOC8H31z Steamcrisp. Recenzja pokaże, czy sprzęt jest faktycznie tak funkcjonalny, jak zapewnia producent.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"349128","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Szczegóły testu

Piekarnik Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp to pojemny i funkcjonalny sprzęt z bogatym wyposażeniem. Dlatego intensywnie użytkowaliśmy go przez cały miesiąc. Korzystała z niego 4-osobowa rodzina. W piekarniku przygotowywaliśmy pizzę, warzywa i mięsa oraz piekliśmy chleb. Szczególną uwagę zwróciliśmy na chrupkość i szybkość nagrzewania się piekarnika. Wypróbowaliśmy też, jak sprawdza się w praktyce czyszczenie parowe oraz termosonda.

Ze względu na to, że piekarniki parowe to dość kosztowne sprzęty, recenzja Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp bierze również pod uwagę stosunek ceny do jakości wykonania oraz zastosowanych technologii i funkcjonalności. Jednak zanim zaprezentujemy wyniki testu, przyjrzyjmy się najważniejszym parametrom.

Opakowanie i wygląd urządzenia

Piekarnik został przysłany do nas w kartonie zabezpieczonym folią. Urządzenie znajdowało się w firmowym opakowaniu, w którym poszczególne elementy zostały dodatkowo zabezpieczone folią i styropianem. Zestaw zawierał piekarnik, prowadnice TR1LV, emaliowaną blachę i emaliowaną brytfannę. Po wyjęciu sprzętu z pudełka piekarnik został osadzony w szafce i profesjonalnie zamontowany przez ekipę współpracującą ze sklepem Neonet.

Piekarnik ma elegancki czarny kolor ze srebrnymi elementami. Wnętrze pokryte jest czarną emalią. W urządzeniu zamontowano drzwi Safe to touch, co oznacza, że w momencie pieczenia są one zimne i bezpieczne w dotyku. Poza tym zastosowano w nich mechanizm Soft Closing umożliwiający płynnie i bezgłośnie zamykanie się drzwiczek, tak aby zatrzymać w środku najlepszy smak potraw. Natomiast w górnej części znajduje się dotykowy panel oraz tekstowy wyświetlacz LCD z asystentem gotowania. Urządzenie ma wymiary (SxWxG): 59,6 × 59,4 × 56,9 cm.

Parametry techniczne

Piekarnik ma dość dużą pojemność 72 l oraz blachy w rozmiarze XL ułatwiające jednoczesne pieczenie na 3 poziomach. Bez problemu więc przygotujesz w nim obiad na całej rodziny. W urządzeniu zainstalowane są regulowane prowadnice teleskopowe zapewniające bezpieczne i wygodne wyjmowanie potraw. Urządzenie ma szeroki zakres temperatur: 30-300°C.

Moc przyłączeniowa wynosi 3390 W. Z kolei zużycie energii przy grzaniu konwencjonalnym to 0,93 kWh na cykl, co przekłada się na klasę energetyczną A+. Wewnątrz komory jest zainstalowana lampka halogenowa o mocy 40 W.

Funkcje

Jak przystało na zaawansowany piekarnik parowy, sprzęt oferuje wiele funkcji wykorzystujących parę. Technologia SteamCrisp®, czyli połączenie pary i gorącego powietrza, sprawia, że potrawy nie wysychają i można je piec w niższej temperaturze.

Funkcja regeneracji parą pozwala na odświeżenie np. pieczywa. Natomiast czyszczenie parowe AquaClean powoduje, że przypalone resztki szybko miękką, a Ty musisz jedynie zetrzeć je wilgotną szmatką.

Sprzęt wyposażono też w termosondę, czyli rodzaj termometru, który wbija się w potrawę. Sonda stale monitoruje temperaturę, a gdy potrawa jest już gotowa, sygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłącza piekarnik. Z kolei funkcja Even Cooking uruchamia wentylator zapewniający stały obieg gorącego powietrza, co przekłada się na równomierny rozkład temperatury.

Zastosowany w urządzeniu tryb szybkiego nagrzewania piekarnika pozwala o 40% skrócić czas przygotowania komory do pracy w wymaganej temperaturze. Natomiast Multilevel Cooking pozwala uzyskać takie same efekty pieczenia na wszystkich poziomach.

Piekarnik oferuje 19 programów pieczenia, takich jak grill, grzałka dolna, konwencjonalne pieczenie, mała wilgotność, nawilżanie, ogrzewanie talerzy, pieczenie chleba, pizza, podtrzymywanie ciepła, rozmrażanie, suszenie, TurboGrill, wolne gotowanie, wyrastanie ciasta oraz zapiekanka Au Gratin.

Na uwagę zasługuje asystent gotowania umieszczony na panelu sterowania. Wystarczy, że wybierzesz potrawę z listy na wyświetlaczu, a piekarnik dostosuje właściwy program i czas. Gdy danie jest gotowe, urządzenie po prostu się wyłączy.

Cena

Cena jest jednym z kluczowych czynników decydujących o wyborze sprzętu AGD. Piekarnik Electrolux EOC8H31Z kosztuje niecałe 3 tys. zł. Jednak biorąc pod uwagę wysoką jakość wykonania oraz parametry i funkcjonalności, wydaje się odpowiednią. Jak sprzęt sprawdza się w praktyce? To pokaże nasz test.

Piekarnik parowy Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp oczami producenta

Dla dużych rodzin ważne jest, aby piekarnik był pojemny, szybko się nagrzewał, a potrawy wychodziły z niego chrupiące i jednocześnie soczyste. Taką gwarancję daje nam producent testowanego sprzętu. Według niego można piec równocześnie na 3 poziomach. Opcja Even Cooking ma zapewnić różnomierne wypieczenie każdej potrawy. Sprawdzimy to podczas przygotowywania niedzielnego obiadu dla całej rodziny i zaproszonych babci i dziadka.

Wyjmowanie ciężkich blaszek z piekarnika zawsze stwarza problem. W tym modelu zamontowane są specjalne drabinki Easy Entry ułatwiające wkładanie i wyjmowanie z nich blach. Electrolux zapewnia, że przemyślana konstrukcja drabinek oraz teleskopowa prowadnica TR1LV na jednym poziomie niwelują problem.

Jedną z ciekawszych technologii użytych w piekarniku stanowi termosonda. Jej zadaniem jest monitorowanie temperatury w środku potrawy i – gdy będzie gotowa – zakończenie pieczenia. Jak twierdzi producent, ogranicza to ryzyko niedopieczenia albo przepieczenia. Ponieważ bardzo lubimy piersi z kaczki, będzie dodatkowa okazja, aby je upiec. Wypróbujemy też opcję asystenta pieczenia. Jesteśmy ciekawi, czy faktycznie automatyczne programy są w stanie dobrze dobrać czas i temperaturę. Kurczak pieczony w całości oraz pizza to nasze ulubione dania.

Zdarza się, że czasami coś spadnie z blaszki i trzeba to posprzątać, przez co komora często jest pełna przypalonych resztek. Dlatego chcemy sprawdzić, jak działa czyszczenie parowe AquaClean. Z tego co przeczytaliśmy w ulotce, gorąca para ma rozmiękczyć zanieczyszczenia, które następnie należy zebrać szmatką. Jesteśmy bardzo ciekawi, jak ten program poradzi sobie na koniec miesięcznego użytkowania.

Niestety nie mamy możliwości, aby sprawdzić, czy faktycznie pieczenie parowe pozwala na zachowanie większej ilości składników odżywczych i witamin, ale zweryfikujemy, czy faktycznie potrawy przygotowuje się szybciej i są one bardziej soczyste niż pieczone w tradycyjnym piekarniku. Będziemy też stosować mniej tłuszczu.

Ocenie poddamy też intuicyjność obsługi oraz trwałość pokręteł. Sprawdzimy, czy drzwiczki piekarnika są naprawdę chłodne przy maksymalnej temperaturze pieczenia. W urządzeniu przygotujemy też delikatne ciasta i odświeżymy stary chleb. Ogólnie rzecz biorąc, dokładnie zweryfikujemy każdą obietnicę producenta.

Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp – test piekarnika

Po zainstalowaniu sprzętu i zapoznaniu się z instrukcją obsługi postanowiliśmy przygotować obiad. Na początek wykorzystaliśmy jeden z automatycznych programów – pizza. Piekarnik Electrolux EOC8H31Z sam dobrał czas i temperaturę. Naszym zadaniem było tylko włożyć i wyjąć potrawę. Po upływie ok. 20 minut usłyszeliśmy sygnał, że jedzenie jest gotowe. Musimy przyznać, że ciasto było wypieczone, chrupiące na brzegach, ser ciągnący, a warzywa jędrne i soczyste. Pizza była idealna! Przy okazji od razu sprawdziliśmy, czy drzwiczki są zimne – okazało się, że przy temperaturze 220°C są lekko ciepłe. Za to delikatnie i cicho się zamykają.

Niedziele zwykle spędzamy rodzinnie, a na obiad często zapraszamy najbliższą rodzinę. Zatem było wiele okazji do sprawdzenia piekarnika Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp. Testom poddaliśmy następujące programy: ogrzewanie talerzy, powolne gotowanie oraz klasyczne pieczenie parowe. Przyrządziliśmy kaczkę, całego kurczaka oraz pieczeń wołową. Wykorzystaliśmy też termosondę, która bezbłędnie pokazywała, kiedy mięso już doszło. Do piekarnika razem z nim wkładaliśmy warzywa. Potrawy na każdym poziomie były równomiernie upieczone, a mięsa soczyste w środku i miały chrupiącą skórkę. Posiłek był wielką przyjemnością.

Pieczenie ciasta także jest proste z testowanym sprzętem – szczególnie przydatny okazał się program do wyrastania ciasta. Nasz ulubiony drożdżowiec z owocami wyszedł przepyszny. Piekarnik dobrze radzi sobie też z delikatnym sernikiem oraz bezami.

Na koniec testu po miesiącu użytkowania sprzętu włączyliśmy program czyszczenia parowego AquaClean. Przyznajemy, że jest to bardzo wygodna opcja. Wszystkie przepalone resztki zmiękły na tyle, że z łatwością usunęliśmy je bawełnianą ściereczką. Cały proces nie wymaga użycia detergentów ani mozolnego szorowania.

Piekarnik Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp – recenzja ekspertów

Zacznijmy od komfortu użytkowania piekarnika. Producent obiecywał proste i intuicyjne sterowanie piekarnikiem – i takie faktycznie było. Panel dotykowy był odpowiednio czuły, a piktogramy wyraźne. Minus stanowiło to, że widoczne na nim były ślady palców. Sprawdziła się też teleskopowa prowadnica oraz drabinki o specjalnej konstrukcji. Wyjmując blachy, nie baliśmy się, że coś spadnie albo się wyleje. Będące na wyposażeniu blacha i brytfanna spełniały swoje zadania i były łatwe w czyszczeniu.

Producent zachwalał swój produkt jako idealny do pieczenia chleba, ciast, mięs i zapiekanek. I tutaj musimy powiedzieć, że piekarnik spełnia doskonale swoją funkcję. Za każdym razem wyjmowaliśmy z komory pachnące i soczyste potrawy. Mięso nigdy nie było wysuszone – a to z pewnością zasługa termosondy. Polecamy to rozwiązanie wszystkim osobom, które uwielbiają pieczone mięso

Korzystaliśmy też z asystenta gotowania, co znacznie ułatwiło nam zadanie, kiedy wracaliśmy z pracy wieczorem i na kolacje trzeba było szybko coś przyrządzić. Wtedy wystarczyło wybrać z listy danie i odpowiednie produkt włożyć do piekarnika. Nie musieliśmy myśleć, jaką temperaturę ustawić i na jak długo włączyć czasomierz. Do tego często uruchamialiśmy program szybkiego nagrzewania. Piekarnik był gotowy w dosłownie kilka minut.

Postaw na nowoczesny piekarnik Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp!

Piekarniki parowe zrewolucjonizowały rynek sprzętów AGD. Para w połączeniu z gorącym powietrzem daje niesamowite efekty. Recenzja Electrolux EOC8H31Z Steamcrisp udowadnia, że warto zainwestować w takie urządzenie. Sprzęt idealnie piecze mięsa i ciasta. Natomiast znajdująca się w zestawie termosonda dba o to, aby potrawa była idealnie wypieczona.

Piekarnik Electrolux EOC8H31Z oferuje też wiele automatycznych programów. Dzięki temu, zamiast tracić czas na zastanawianie się, jaka temperatura będzie odpowiednia, możemy przeznaczyć go na relaks. Zainteresował Cię testowany piekarnik? Nie czekaj! Kup go w sklepie Neonet w bardzo dobrej cenie!