Blender BOSCH MS6CB61V5 – recenzja sprzętu do kuchni

Blender BOSCH MS6CB61V5 – poznaj ten model

Produkt, który został bohaterem naszej recenzji, to blender jednej z najlepszych marek sprzętu kuchennego. Bosch MS6CB61V5 ErgoMixx kupisz już za kilkaset złotych. Ten blender ręczny już na pierwszy rzut oka wygląda na solidny i przede wszystkim poręczny. Bez wątpienia wyróżnia się smukłością oraz eleganckim designem — czarny plastik i guma bardzo dobrze się prezentują w połączeniu z metalowymi końcówkami. 

Po wyjęciu urządzenia z pudełka da się stwierdzić, że jest ono lekkie, a w dodatku doskonale układa się w dłoni, dzięki uchwytowi SoftTouch. Blender ręczny Bosch MS6CB61V5 pracuje w 12 różnych trybach prędkości o mocy maksymalnie 1000 W. Jego najważniejszą cechą okazuje się jednak możliwość pakowania próżniowego żywności, która pomoże zachować jej świeżość na dłużej, a tym samym pozwoli ograniczyć jej marnowanie. Opcja ta okaże się przydatna również podczas szybkiego marynowania mięsa czy gotowania sous vide. To właśnie ta cecha blendera z linii ErgoMixx została przez nas szczególnie dokładnie przetestowana.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"353708","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Blender BOSCH MS6CB61V5 – akcesoria w zestawie

Aby jednak przejść do wypróbowania sprzętu, należy wypakować wszystkie dołączone do zestawu elementy. Co zatem znajdziesz w komplecie?

Akcesoria do przechowywania próżniowego to: 

• pompa próżniowa, 
• pojemnik próżniowy o pojemności 1 l,
• worki próżniowe z zamknięciem strunowym o pojemności 1,2 l i 3,8 l (3 sztuki z każdej pojemności),

a także:

• nóż z 4 ostrzami QuattroBlade,
• rozdrabniacz, 
• końcówka do ubijania, 
• przezroczysty pojemnik do miksowania z miarką o pojemności 600 ml.

Wszystkie te elementy wykorzystaliśmy podczas testu i uwzględniliśmy w recenzji. Blender Bosch MS6CB61V5 sprawdzaliśmy przez kilka dni w zwyczajnych, kuchennych okolicznościach, ze szczególnym naciskiem na skuteczność i praktyczne zastosowania funkcji pakowania próżniowego.

Blender BOSCH MS6CB61V5 – obietnice producenta

Czego możemy spodziewać się po blenderze Bosch MS6CB61V5 według zapewnień producenta? 

Moc silnika

Blender Bosch MS6CB61V5 został wyposażony w silnik o mocy 1000 W. Moc ta ma być wystarczająca, aby nie tylko zblendować miękkie owoce i warzywa, ale poradzić sobie również z orzechami czy kruszeniem lodu. Silnik powinien zagwarantować Ci pożądane efekty, a więc idealnie gładką masę.

Regulacja prędkości i trybu pracy

Urządzenie umożliwia pracę w jednej z 12 zróżnicowanych prędkości oraz w trybie Turbo, który to przeznaczono do trudniejszych zadań. Do regulacji tempa pracy służy czerwone pokrętło, umieszczone u góry blendera. Da się nim swobodnie operować w czasie używania sprzętu. W ten sposób łatwo i szybko dostosujesz tryb do bieżących potrzeb i blendowanych składników. Tryb Turbo z kolei uruchamia się poprzez specjalny przycisk, umieszczony na rączce. Aby powrócić do normalnego trybu pracy, należy użyć przycisku powyżej. 

Dodatkowe końcówki i akcesoria

W zestawie oprócz specjalnej końcówki oraz akcesoriów do pakowania próżniowego, które omówimy oddzielnie, załączono również inne dodatki. Jest to m.in. nóż z 4 ostrzami QuattroBlade. Zgodnie z opisem ma on zgarniać blendowaną żywność do wewnątrz i jeszcze dokładniej ją rozdrabniać. Specjalnie opracowany kształt końcówki ma również zapobiegać jej zasysaniu się na dnie pojemnika lub naczynia. Końcówka miksująca ma ponadto nie dopuścić do chlapania podczas pracy. 

Dołączony do zestawu rozdrabniacz powinien poradzić sobie z siekaniem niewielkich ilości żywności, na przykład podczas przygotowywania dipów czy pesto. Ostatnia z wymiennych końcówek to ubijarka. Przyda się w trakcie przygotowywania ciast. Co więcej, całą pracę ma usprawnić umieszczony w zestawie pojemnik do miksowania z miarką o pojemności 600 ml.

Zestaw do pakowania próżniowego

Najważniejszy element wyposażenia blendera Bosch MS6CB61V5 stanowią akcesoria umożliwiające próżniowe przechowywanie żywności. Jest to przede wszystkim specjalna końcówka, przeznaczona do zasysania powietrza. Można przeprowadzić ten proces w przygotowanych do tego celu woreczkach i pojemniku, które producent również zapewnia. Pojemnik o pojemności 1 l wykonano z tritanu — wyjątkowo odpornego rodzaju tworzywa sztucznego. Jego szczelność gwarantują w dodatku zaciski oraz guma po bokach.  W woreczkach z kolei pomieścisz 1,2 l lub 3,8 l objętości w zależności od wariantu. W każdym rozmiarze otrzymasz po 3 sztuki. 

Zarówno pojemnik, jak i woreczki nadają się do wielokrotnego użytku i można myć je w zmywarce. Co więcej, chociaż zawierają plastik, są pozbawione szkodliwego BPA. Dzięki temu okazują się w pełni bezpieczne dla zdrowia. Żywność zapakowana przy pomocy tych akcesoriów ma zachować swoją świeżość 2 razy dłużej niż w standardowych warunkach przechowywania. Pakowanie próżniowe znajdzie ponadto zastosowanie podczas marynowania mięsa czy gotowania metodą sous vide.

Biorąc pod uwagę wszystkie opisane parametry, mieliśmy wobec blendera Bosch MS6CB61V5 naprawdę wysokie oczekiwania. Sprawdziliśmy, jak poszczególne tryby pracy oraz końcówki poradzą sobie w praktyce podczas przygotowywania posiłków. Wygoda korzystania z nich oraz skuteczność były podstawowymi kryteriami oceny w tym zakresie. Osobne testy przeprowadziliśmy na zestawie do pakowania próżniowego. Tutaj zwróciliśmy uwagę przede wszystkim na to, czy to przydatna funkcja.

Blender BOSCH MS6CB61V5 – recenzja i sprawdzian praktyczny sprzętu

Przejdźmy teraz do testu, który rozstrzygnie, czy obiecujące zapewnienia producenta, zagwarantują nam oczekiwane rezultaty. 

Tryb Turbo

Na sam początek wypróbowaliśmy podstawowe funkcje i wolniejsze tryby pracy. Podczas przygotowywania najprostszego kremu z pomidorów urządzenie sprawdza się bez zarzutów. Prędkość faktycznie da się regulować na pokrętle bez przerywania pracy. Przechodząc do bardziej wymagających składników, tryb Turbo uruchomił się natychmiast po naciśnięciu przycisku i pozytywnie zaskoczył nas swoją skutecznością. Poradził sobie z bardzo twardymi warzywami, nie obciążając dodatkowo ręki. Praca przebiegała naprawdę sprawnie i nie zakończyła się bólem nadgarstka, jaki czasem towarzyszy użytkowaniu blenderów ręcznych.

Nóż QuattroBlade

Sama końcówka QuattroBlade także sprawdza się doskonale. Jej noże wykonane ze stali szlachetnej starannie blendują wszystko to, co znajduje się w pojemniku. Całość podczas pracy nie chlapie i nie brudzi ani ścian, ani użytkownika. Pojemnik jest stabilny, a dzięki przyssawce doskonale przylega do blatu. Sprawdzi się jednak tylko przy mniejszych ilościach jedzenia.

Blender w akcji

Kolejnym wyzwaniem, przed jakim postawiliśmy blender Bosch MS6CB61V5, było przygotowanie niewielkiej porcji masła orzechowego. W tym celu zmieniliśmy końcówkę na rozdrabniacz. Proces przepinania końcówek przebiega bardzo sprawnie. Wystarczyło użyć przycisku umieszczonego na obudowie, aby wysunęła się ta, która wcześniej była stosowana. Rozdrabniacz przymocowany na jej miejsce trzyma się bardzo mocno i jest stabilny. Przycisk do wysuwania końcówek został dodatkowo wbudowany w takim miejscu, by nie nastąpiło jego przypadkowe użycie i odczepienie się ostrzy.

Nie rezygnując z wysokiej prędkości i trybu Turbo, już po kilku chwilach otrzymaliśmy idealnie gładką masę z orzechów. Na koniec tej części wypróbowaliśmy ubijarkę, która również doskonale spełniła swoje zadanie. Wszystkie końcówki oraz tryby pracy sprostały więc naszym wymaganiom i okazały się niezawodne podczas przygotowywania prostych potraw.

Pakowanie próżniowe czas start

Drugi etap naszego testowania dotyczył wyłącznie zestawu do pakowania próżniowego. Do pojemnika wrzuciliśmy porcję obiadu i przykryliśmy ją pokrywką. Blender Bosch MS6CB61V5 z zamontowaną końcówką do odsysania powietrza, przyłożyliśmy do gniazda próżniowego. Po kilku sekundach wskaźnik próżni był całkowicie wklęsły, co oznaczało, że w pojemniku nie pozostały już żadne cząsteczki powietrza. W ten sposób w jego wnętrzu utworzona została próżnia, w której grzyby i bakterie odpowiedzialne za psucie się żywności nie mają warunków do rozwoju. 

Po kilku dniach posiłek faktycznie nadal nadaje się do spożycia, a co więcej, nie stracił swojego pierwotnego smaku i aromatu. Podobny efekt zapewniają woreczki próżniowe, w których jedzenie również zachowuje świeżość na dłużej. Sprawdzają się one też jako opakowanie do mrożenia jedzenia. Szczelnie zapakowane próżniowo produkty nie nasiąkną znajdującym się już w lodówce jedzeniem. Aby mieć jednak pewność, że żywność nie jest przechowywana zbyt długo, warto zaznaczyć termin jego zapakowania na wskaźniku daty.

Oprócz przechowywania wypróbowaliśmy również pudełko do pakowania próżniowego podczas marynowania mięsa. Dzięki zastosowaniu końcówki do odsysania powietrza nie musieliśmy czekać wielu godzin, aż mięso uzyska odpowiedni aromat – efektem mogliśmy cieszyć się już po kilku minutach.

Pakowanie próżniowe przy pomocy woreczków okaże się przydatne również do gotowania metodą sous vide, co również przetestowaliśmy. Po kilku godzinach kąpieli wodnej w woreczku próżniowym ryba była tak delikatna, że wręcz rozpływała się w ustach.

Jak widać, również zestaw do pakowania próżniowego, który jest najważniejszym elementem blendera Bosch MS6CB61V5 ErgoMixx, przeszedł nasz test bez zarzutów. Funkcja pakowania próżniowego jest niezwykle praktyczna i można stosować ją nie tylko do wydłużenia terminu przydatności do spożycia posiłków. Zapobieganie marnowaniu żywności stanowi jednak jej największą zaletą. 

Blender BOSCH MS6CB61V5 – test i ocena końcowa

Zestawienie obietnic producenta z rzeczywistą pracą blendera Bosch MS6CB61V5 ErgoMixx prezentuje się naprawdę dobrze. Wszystkie zapewnienia producenta doskonale pokrywają się z jego realnymi cechami i funkcjami. Urządzenie okazuje się poręczne, a jego ergonomiczny kształt sprawia, że praca nie bywa męcząca i nie wywołuje bólu w nadgarstku nawet przy dłuższym użytkowaniu. Wpływ na komfort jego stosowania mają też oczywiście miękki, antypoślizgowy gumowy uchwyt SoftTouch oraz tryb Turbo. Zarówno on, jak i każda z 12 prędkości urządzenia usprawniają pracę i pomagają dostosować jej tempo, a także intensywność do konkretnych produktów spożywczych oraz zamierzonej konsystencji. 

Także końcówki w praktyce dorównują obietnicom producenta. Miksowanie przebiega bez chlapania, co pozwala utrzymać czystość podczas pracy. Końcówka QuattroBlade jest niezawodna – radzi sobie niemal z każdym typem produktów. Również rozdrabniacz spełnił nasze oczekiwania. Ubijaczka też pełni swoją funkcję bez zarzutów. Pojemnik liczący 600 ml może być z kolei trochę za mały, jeżeli planujesz przygotować więcej niż 1 lub 2 porcje posiłku.

Najlepsze wrażenie mimo wszystko zrobił na nas zestaw do pakowania próżniowego żywności. Działa on szybko, a efekty bez wątpienia zgadzają się z zapewnieniami producenta. Posiłki nawet po kilku dniach smakują i pachną tak, jakby zostały przygotowane zaledwie chwilę temu. Woreczki i pojemnik do pakowania próżniowego mają praktyczną pojemność, a wskaźnik daty ułatwia kontrolę nad terminem ważności. Są również niezwykle wytrzymałe i nadają się do częstego mycia w zmywarce.

Doskonale sprawdziły się w zamrażarce, w czasie marynowania mięsa i gotowania metodą sous vide. We wszystkich tych aspektach zapewniły szybkie rezultaty. Z pewnością zestaw do próżniowego pakowania żywności blendera Bosch MS6CB61V5 ErgoMixx pomoże Ci nie marnować żywności i usprawni wiele czynności wykonywanych na co dzień w kuchni.  

Blender BOSCH MS6CB61V5 zamieni blendowanie w przyjemność!

Bosch MS6CB61V5 to wysokiej klasy, praktyczne i wygodne urządzenie. Przy jego pomocy zamienisz blendowanie w prawdziwą przyjemność: przebiegnie ono szybko, skutecznie oraz bez większego wysiłku. Dzięki temu w pełni będziesz się cieszyć pysznym smakiem przygotowanych potraw. Sprzęt pozostanie z Tobą na dłużej, dzięki przyborom do pakowania próżniowego, które są ciekawym elementem zestawu. 

Interesuje Cię ten produkt? Kup go w Neonet już dziś!