Parowary i kombiwary – gotuj szybko i zdrowo
Parowary to urządzenia, które cieszą się bardzo dobrą opinią przede wszystkim ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Przygotowywanie potraw w ten sposób pozwala na zachowanie ogromnej ilości składników odżywczych w jedzeniu. Co więcej – do gotowania w nich nie wykorzystujesz ani grama tłuszczu.
Z kolei kombiwary to bardzo przydatne urządzenia, których działanie można porównać do termoobiegu w piekarnikach elektrycznych. Dlaczego warto z nich skorzystać? Z wykorzystaniem kombiwaru możesz sobie pozwolić na odgrzewanie potraw i przygotowywanie szerokiego spektrum dań pieczonych. Jednocześnie kombiwar cechuje niewielki rozmiar – możesz go zabrać ze sobą nawet na wakacje.
Parowary i kombiwary – czym się charakteryzują?
Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych sposobów obróbki termicznej posiłków. Chcesz, aby przyrządzane w ten sposób potrawy były smaczne i pełnowartościowe oraz obfitowały w witaminy i substancje odżywcze? Parowary to sprzęt dla Ciebie.
Schemat działania urządzenia jest bardzo prosty. Nalewasz wodę do zbiornika znajdującego się na dole urządzenia i uruchamiasz parowar. Grzałka szybko podgrzewa wodę, a uwalniająca się para rozprzestrzenia się wewnątrz pojemników . Oferta parowarów jest bardzo szeroka. Różnią się między sobą pojemnością, wielkością i wyglądem. Zobacz, jakie parametry mają największe znaczenie.
Wybierając parowary, pojemność urządzenia stanowi jeden z najważniejszych czynników. Na sklepowych półkach znajdziesz sprzęt w różnych wielkościach. Decyzja zależy od Twoich indywidualnych potrzeb. Pamiętaj przy tym, że parowar pozwoli Ci przygotowywać jednocześnie np. warzywa, ryby, ryż czy jajka. W związku z tym duża pojemność umożliwia szybkie przygotowanie całego obiadu.
Jeżeli gotujesz wyłącznie dla siebie – wystarczy Ci urządzenie wyposażone w dwa pojemniki. Natomiast gdy gotujesz dla rodziny, postaw na sprzęt o sporej pojemności – na przykład parowary z trzema pojemnikami. Dzięki temu możesz liczyć na sprawne przyrządzanie nawet kilku potraw jednocześnie. Nie bój się, że urządzenie będzie zajmować zbyt dużo miejsca w Twojej kuchni – takie parowary przeważnie dają się złożyć do kompaktowych rozmiarów.
Parowar może być wyposażony w czytelny wskaźnik poziomu wody. Niektóre urządzenia oprócz tego posiadają także dodatkowy czujnik. To bardzo pomocny element, gdy chcesz mieć pełną kontrolę nad procesem gotowania. Taki czujnik sygnalizuje, gdy poziom wody w urządzeniu jest zbyt niski, co zwalnia Cię z konieczności ciągłego sprawdzania jej poziomu.
Kombiwar to także bardzo ciekawe urządzenie dla amatorów beztłuszczowych potraw. Jak ono działa? W kombiwarze halogenowa grzałka szybko się rozgrzewa, a wentylator rozprowadza ciepło wewnątrz szklanego pojemnika. Potrawę umieszczasz na metalowym ruszcie na pewnym podwyższeniu, dzięki czemu gorące powietrze podgrzewa je ze wszystkich stron.
Dlaczego warto wybrać kombiwar? Jest to urządzenie, które pozwala na sporą oszczędność energii. Dzięki równomiernie rozprowadzanemu powietrzu potrawy przyrządza się znacznie szybciej, a objętość komory kombiwaru jest znacznie mniejsza niż w standardowym piekarniku. To jednak nie wszystko. Nieskomplikowana konstrukcja kombiwarów sprawia, że urządzenie jest naprawdę proste w obsłudze.
Kombiwar to doskonała alternatywa dla piekarnika. Z powodzeniem zastąpi piecyk w niewielkiej kawalerce czy mieszkaniu studenckim. Kombiwar świetnie sprawdza się także podczas odgrzewania gotowych potraw, w związku z czym może być ciekawą propozycją zastępczą za mikrofalówkę. Boisz się, że nie będziesz w stanie wykorzystać w pełni jego możliwości? W instrukcji obsługi dołączanej do kombiwaru często znajdują się praktyczne przepisy na różne typy potraw.
Wybierz parowar i kombiwar dla siebie
Zarówno parowar elektryczny, jak i kombiwar to urządzenia, które cechuje ogromna uniwersalność. Możesz w nich przygotowywać mnóstwo zdrowych potraw – często jednocześnie. W kombiwarze upieczesz ciasto czy odgrzejesz wczorajszy obiad. Z kolei parowary pozwolą Ci na przygotowanie zdrowych i pysznych potraw dla dbających o dietę.
Wybierając urządzenie do gotowania na parze, przyjrzyj się kwestii mocy. Będzie mieć ona bardzo duży wpływ na to, jak szybko uda Ci się przygotować potrawę. Mały parowar może oferować zaledwie 400 W mocy. Takie urządzenie pozwoli na zdrowe przygotowywanie dań warzywnych, mięsnych czy rybnych, ale musisz wiedzieć, że zajmie to nieco więcej czasu. Z kolei mocny parowar to taki, który oferuje powyżej 1200 W. Przygotowanie obiadu w takim urządzeniu może zająć zaledwie kilka do kilkunastu minut.
Parowary mogą mieć także rozmaite akcesoria dodatkowe. Niektóre urządzenia są wyposażone w ruszt do gotowania jajek, miskę do gotowania ryżu i pojemnik na przyprawy. Parowary mogą być także wyposażone w tacki do przyrządzania potraw w sosach własnych i w marynacie. Wiele opisywanych urządzeń można myć w zmywarce. Przydatne funkcje to podtrzymywanie pożądanej temperatury, sygnalizowanie dźwiękiem zakończenia gotowania, zabezpieczenie przed przegrzaniem.
A na co zwrócić uwagę przy wyborze kombiwaru? Tutaj zadanie jest nieco łatwiejsze. W przypadku kombiwarów różnice pomiędzy urządzeniami są stosunkowo niewielkie. Podczas wybierania takiego sprzętu przyjrzyj się przede wszystkim pojemności – im większa, tym wygodniej będzie Ci przygotowywać potrawy. Większość producentów oferuje kombiwary o pojemności 18–19 litrów. Przyjrzyj się także zakresowi temperatury – większość urządzeń umożliwia uzyskanie maksymalnie 250 stopni Celsjusza.
Widzisz, że kombiwar halogenowy to naprawdę uniwersalne urządzenie. Także urządzenie do gotowania na parze pomoże Ci zróżnicować przygotowywane potrawy. W sklepie Neonet znajdziesz parowary i kombiwary, które pozwolą Ci na nowo spojrzeć na przygotowywanie posiłków. Wybierz urządzenie z tej kategorii i zacznij gotować zdrowo, szybko i przy niskim zużyciu energii.
Do kuchni (3)
