Płyta ceramiczna, gaz czy indukcja – co wybrać?

Prawdziwi szefowie kuchni gotują wyłącznie na gazie, ale smaczne potrawy bez przeszkód przyrządzać można również na innych płytach grzewczych. Dylemat nie wynika więc z jakości gotowania, ale szeregu cech, które decydują o funkcjonalności i energooszczędności płyt grzewczych.