Czyszczenie ekspresu – poznaj najważniejsze zasady dbania o sprzęt!

Jak dbać o ekspres do kawy? Podstawowe zasady

Zdarza się, że z Twojego domowego ekspresu nie leje się pyszna kawa, a kwaśna, gorzka lub płytka w smaku ciecz? Prawdopodobnie jest to wina zaniedbanego ekspresu. Codzienna pielęgnacja oraz regularna konserwacja urządzenia są niezbędne, żeby ekspres działał bez zarzutu i zawsze serwował ulubioną aromatyczną kawę.

Niezależnie od tego, jaki ekspres znajduje się w Twojej kuchni, powinieneś stosować się do zestawu uniwersalnych zasad. Dotyczą one każdego urządzenia – przestrzeganie ich zwróci się w postaci filiżanki doskonałej kawy. Jak powinno wyglądać czyszczenie ekspresu do kawy krok po kroku?

Przeczytaj instrukcję i stosuj się do niej

Choć brzmi banalnie, wiele osób zapomina o tym kroku − a to przecież w tym miejscu zawarte są wszystkie najistotniejsze informacje związane z funkcjonowaniem i użytkowaniem sprzętu. W instrukcji znajdziesz wszystkie informacje o tym, jak korzystać z ekspresu, jak go czyścić i pielęgnować oraz jakie funkcje posiada. Z tymi wytycznymi najlepiej zapoznać się jeszcze przed zaparzeniem pierwszej kawy, aby nie zrobić krzywdy sobie, ani Twojemu urządzeniu.

Używaj przefiltrowanej wody

Przefiltrowana woda jest smaczniejsza i bezpieczniejsza dla ekspresu. Woda z kranu może szybciej pokryć urządzenie kamieniem, co przełoży się na gorszą jakość jego pracy. Poza tym ekspres nie gotuje wody, a jedynie ją podgrzewa – a jak wiadomo, surowa woda z kranu nie należy do najczystszych i lepiej jest pić ją przegotowaną.

Kawę możesz przygotować również na butelkowanej wodzie – źródlanej, ale nie mineralnej! Woda mineralna zawiera w sobie wapń, który objawi się na ekspresie w postaci białego nalotu.

Dbaj o ekspres codziennie

Wylewaj z dozownika nadmiar wody, płucz go lub całkowicie myj płynem i gąbką – zapobiegnie to gromadzeniu się bakterii i narastaniu kamienia. To samo rób z tacką – wylewaj wodę, myj ją dokładnie i przecieraj kratkę. Po każdym zaparzeniu kawy wyrzuć fusy lub kapsułkę. Regularnie opróżniaj zbiornik na zużytą kawę – wilgotne „ciastka” nie powinny znajdować się długo w ekspresie. Myj dzbanek i przecieraj front urządzenia – niech będzie czyste i piękne oraz sprawia radość samym patrzeniem!

Regularnie odkamieniaj ekspres

Zatkany ekspres do kawy to nic przyjemnego. Aby uniknąć takiej sytuacji, wystarczy, że będziesz regularnie odkamieniać urządzenie. Jest to niezbędne do prawidłowego parzenia smacznej kawy. 

Kanaliki, przez które przepływa woda, z czasem przez nawarstwienie kamienia mogą zmniejszyć przepuszczalność płynów lub całkowicie się zamknąć. Oznacza to, że Twój ekspres będzie dużo dłużej przygotowywał kawę lub całkowicie przestanie ją parzyć ze względu na brak dopływu wody.

Ekspres należy odkamieniać co około dwa miesiące. Oczywiście, im częściej parzysz kawę, tym częściej musisz usuwać gromadzący się osad. Na to, że ekspres jest pełen kamienia, wskazuje buchająca para lub powolne przygotowanie naparu. Zdarza się też, że zatkane urządzenie przygotowuje mniej kawy, niż wlałeś wcześniej wody. To powinno wzbudzić Twoją czujność i skłonić do sięgnięcia po odpowiednie środki czyszczące do ekspresów.

Jak wyczyścić ekspres przelewowy?

Ekspres przelewowy to najbardziej klasyczny model. Do kieszonki wsadza się filtr, a do filtra wsypuje odpowiednią ilość zmielonych ziaren kawy. Niektóre ekspresy przelewowe posiadają wbudowany młynek do kawy – takie urządzenia same odmierzają wagę kawy w ziarnach, mielą ją i zsypują do filtra. Zmielona kawa w filtrze jest zalewana gorącą wodą, a napar spływa do dzbanka. Naczynie stoi często na płycie grzewczej, która utrzymuje kawę w wysokiej temperaturze, nawet kilka godzin po zaparzeniu.

Jak wyczyścić ekspres przelewowy? Zastosuj poniższe wskazówki, a będziesz mieć pewność, że kawa z ekspresu przelewowego zawsze będzie miała doskonały smak.

Czyść lub wymieniaj filtr

W zależności od modelu ekspresu przelewowego może mieć on albo wkład na filtry papierowe, albo na filtry stałe. Filtry papierowe są jednorazowe i trzeba pamiętać, aby po każdym parzeniu włożyć nowy. Stałe filtry do ekspresu często są wykonane z gęstej siateczki ze stali szlachetnej lub nylonu i nadają się do wielorazowego użytku. Po przygotowaniu kawy taki filtr należy opróżnić i dokładnie umyć. W niektórych przypadkach można jednak myć je w zmywarce.

Umyj pojemnik na kawę

Pamiętaj o myciu pojemnika na kawę – miejsca, gdzie umieszczony jest filtr i gdzie kawa ma pierwszy kontakt z wodą. Mocny, czarny napar − zanim spłynie do dzbanka − znajduje się przez jakiś w tym pojemniku. Zostawia tam osad, który barwi ekspres od wewnątrz na ciemny kolor. Jest to szczególnie uciążliwe w przypadku plastikowych fragmentów urządzenia – zwłaszcza oryginalnie białych. Żeby uniknąć powstawania osadu i towarzyszącym mu bakterii, regularnie myj kieszonkę na filtr.

Dbaj o czystość dzbanka

Dzbanek przy ekspresie przelewowym może być szklany lub metalowy – ten drugi pełni też funkcję termosu. Jako, że nie widać, co dzieje się w jego środku, dzbanek należy myć po każdym użyciu.

Wracając do kwestii kawowego osadu, kawa nie przepuści nawet szklanym naczyniom. Przezroczysty dzbanek może z czasem zyskać burą barwę. Ten sam problem dotyczy stalowego dzbanka. Nagromadzony osad jest trudny do usunięcia, dlatego tak ważne jest, żeby myć naczynie jak najszybciej po wypiciu kawy.

Przecieraj podkładkę grzewczą

Zdarza się, że na podkładkę grzewczą skapnie kilka kropel kawy. Pod wpływem wysokiej temperatury woda wyparowuje, a na podkładce zostaje przypalona plama. Zacieki usuń wilgotną ściereczką po wystygnięcie ekspresu.

Wycieraj front ekspresu

Woda paruje, a kawa chlapie, co nie sprzyja utrzymaniu czystości w kuchni. Jeśli chcesz, żeby Twój ekspres przez lata błyszczał jak nowy, powinieneś go często przecierać i nie dopuszczać do tworzenia się na nim zacieków i warstw brudu.

Jak dbać o ekspres do kawy automatyczny?

Ekspres automatyczny często gości w kuchniach amatorów esencjonalnej kawy. W dobrym ekspresie ciśnieniowym można przygotować ciemne, mocne espresso, stanowiące bazę do wielu rodzajów kaw. Tego typu ekspres jest częstym towarzyszem pracy w biurach – to dlatego, że przygotowanie w nim ulubionego napoju nie zajmuje dużo czasu ani nie wymaga zbyt wiele pracy. Za pomocą kilku przycisków można przygotować kubek aromatycznej kawy.

Jak działa taki ekspres? Gorąca woda jest tłoczona na zmielone ziarna kawy, które znajdują się na sitku. Z niego do filiżanki przelewa się napar z pianką na wierzchu. Cały proces parzenia kawy trwa mniej więcej 1 minutę. Ekspres ciśnieniowy jest więc wspaniałym urządzeniem dla każdego miłośnika kawy. Co robić, żeby służył jak najdłużej? Odpowiadamy!

Fusy z kawy – do kosza

Regularnie usuwaj z ekspresu kawę, która posłużyła do przygotowania naparu. Spora część ekspresów automatycznych ma szufladę na zużytą kawę. Regularnie ją opróżniaj, myj i wycieraj do sucha. Niektóre ekspresy poinformują Cię o zapełnieniu szuflady, jednak jeśli kawę pijesz rzadko, może minąć dużo czasu, zanim zbiornik się napełni. W takim wypadku sam musisz zadbać o jego regularne czyszczenie, ponieważ wilgotne fusy nie powinny spędzać zbyt wiele czasu wewnątrz ekspresu.

Czyść dozownik na kawę

Za pomocą cienkiej szczoteczki wyczyść od wewnątrz przewody, którymi wypływa kawa. Nieczyszczony dozownik może się zatkać, a tego chyba chciałby uniknąć każdy kawosz.

Ekspres powinno czyścić się od wewnątrz, ponieważ to właśnie w środku ekspresu odkładają się resztki kawy, zalegające w obwodach kawowych. Jeśli nie uda Ci się dosięgnąć do niego szczoteczką, przez przewody przepuść specjalny środek do czyszczenia.

Usuwaj pozostałości po mleku

Ekspresy automatyczne posiadają albo dyszę do spieniania mleka, albo osobny pojemnik na mleko. I jedno, i drugie po użyciu należy dokładnie umyć. Dyszę po każdym pienieniu przetrzyj z wierzchu wilgotną ściereczką, przedmuchaj, raz na jakiś czas zamocz w środku odtłuszczającym i wyczyść od wewnątrz cienką szczoteczką. Pojemnik na mleko umyj gąbką z płynem, zwracając uwagę na wszelkie zakamarki.

Wymieniaj filtr wody

Niektóre ekspresy automatyczne w okolicach pojemnika na wodę posiadają filtr. Element ten dba o to, by woda miała naturalny odczyn pH, a kawa − doskonały smak. Zapobiega też zbyt szybkiemu zakamienieniu ekspresu. Filtr powinieneś wymieniać co około dwa miesiące. Większość modeli ekspresów poinformuje Cię o potrzebie wymiany zużytego filtra.

Sprawdź łatwe w utrzymaniu w czystości ekspresy automatyczne:

{{"collection":{"neonet_product_ids":"337394,350059,319204","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Czyszczenie ekspresu kolbowego

Ekspres kolbowy jest rodzajem ekspresu ciśnieniowego. Działa na tej samej zasadzie, z tym wyjątkiem, że kawę należy umieścić samodzielnie w portafiltrze. Musisz samodzielnie dobrać odpowiednią jej ilość, a następnie rozsypać, wyrównać i ugnieść tamperem. Dobre ułożenie kawy to połowa drogi do przygotowania wspaniałego espresso.

Jak dbać o ekspres kolbowy? Przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą Ci wyczyścić Twoje urządzenie i cieszyć się pyszną kawą każdego dnia!

Zawsze wyrzucaj fusy

Łatwo o nich zapomnieć, zwłaszcza jeśli ekspres kolbowy jest rzadko używanym urządzeniem domowym. Przeparzone fusy najlepiej wyrzuć od razu po zrobieniu kawy, a sitko umyj i wytrzyj do sucha.

Gorąca woda na kawę w sitku spływa z tak zwanego prysznica. Może się zdarzyć, że zostanie na nim trochę kawy, dlatego dobrze jest przepłukać ekspres małą ilością wody. Wystarczy, że włączysz opcję parzenia kawy bez mocowania sitka.

Czyść dyszę do spieniania mleka

Ekspresy kolbowe nierzadko posiadają specjalną dyszę do spieniania mleka. Po każdym jej użyciu przetrzyj ją wilgotną, czystą ściereczką i przedmuchaj. Raz na jakiś czas namocz w wodzie ze środkiem czyszczącym.

Prowadź gruntowne czyszczenie grup i pryszniców

Do ekspresu powinna być dołączona tak zwana ślepa grupa, czyli specjalny wkład w postaci sitka bez oczek. Służy ono do czyszczenia prysznica. Do takiego sitka wsypuje się proszek czyszczący, grupę mocuje na ekspresie i włącza specjalny program mycia. W trakcie tego procesu powinieneś poruszać kolbami, żeby prysznice dokładnie się wypłukały. Co z „prawdziwymi” sitkami? Możesz namoczyć je w roztworze środka do czyszczenia, a następnie umyć płynem za pomocą szczoteczki.

Takie czyszczenie ekspresu powinieneś prowadzić dwa razy w miesiącu. W kawiarniach, gdzie ekspres jest ciągle w użyciu, dokładne mycie pryszniców i sitek jest prowadzone codziennie.

Poznaj łatwy w pielęgnacji ekspres kolbowy:

{{"collection":{"neonet_product_ids":"80876","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Jak czyścić ekspres na kapsułki?

Ekspres na kapsułki jest bardzo prosty w obsłudze, a jego czyszczenie nie sprawia większych problemów. Nigdzie nie wsypuje się kawy, którą trzeba po zaparzeniu wyrzucić – wszystko dzieje się za pomocą estetycznych kapsułek z kawą. W kapsułkach zamknięte są różne rodzaje i smaki kaw. Jak pielęgnować ekspres, żeby kawa z kapsułki była jak najsmaczniejsza?

Usuwaj zużyte kapsułki

Po każdym zaparzeniu kawy lub innego napoju usuń z ekspresu kapsułkę i umyj wnętrze kieszonki. Pozostawienie na kilka dni kapsułki w ekspresie może skutkować zatkaniem dozownika. Taki dozownik, który nie chce współpracować, powinieneś przetkać cienkim drucikiem lub przeprowadzić czyszczenie za pomocą specjalnych środków do mycia ekspresu.

Wylewaj wodę ze zbiornika

Jeśli wiesz, że przez najbliższy czas nie będziesz korzystał z ekspresu, wylej wodę ze zbiornika. Zbiornik dokładnie umyj gąbką z płynem, wytrzyj i zamontuj z powrotem. Ekspres będzie oczekiwał na kolejne zadanie w higienicznych warunkach, bez nawarstwiania się kamienia w zbiorniku.

Czyszczenie ekspresu – przydatne detergenty

Dbanie o ekspres nie jest wymagającym zadaniem. Stosowanie filtrów oraz regularne czyszczenie za pomocą wody i płynu do naczyń w znacznym stopniu ogranicza odkładanie się kamienia oraz powstawanie trudnych do usunięcia zabrudzeń. Jednak aby cieszyć się doskonałym smakiem kawy i długą żywotnością urządzenia, konieczne będzie stosowanie specjalnych detergentów czy środków czystości. Ich główną zaletą jest zapobieganie gromadzeniu się brudu i usuwanie wszelkich zanieczyszczeń znajdujących się w zakamarkach urządzenia.

Istnieje szeroka gama środków do czyszczenia oraz konserwacji ekspresów − zarówno automatycznych, jak i kolbowych. Wygodną formą są tabletki do czyszczenia ekspresu oraz płyny odkamieniające, które usuwają zabrudzenia i tłuste osady. Poradzą sobie też w przypadku, gdy masz zatkany ekspres do kawy.

Do czyszczenia ekspresów wskazane jest używanie dedykowanych detergentów. Oryginalne środki czyszczące zapewnią dobre działanie sprzętu po ich aplikacji. W przypadku ekspresów ciśnieniowych De'Longhi postaw na odkamieniacz Ecodecalk K De'Longhi, a do ekspresów marki Philips wybierz odkamieniacz Saeco CA6700/10.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"120069,320732","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Jeśli producenci nie zadbali o dedykowane środki czyszczące, warto używać detergentów od renomowanych marek, np. Scanpart. Firma w swojej ofercie ma między innymi odkamieniacz, który skutecznie usuwa kamień z ekspresów.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"111179","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Niezależnie od wybranej marki środków czyszczących w pierwszej kolejności należy uważnie przeczytać zalecenia producenta dotyczące czyszczenia sprzętu. Warto pamiętać, że niepoprawne stosowanie detergentu może trwale uszkodzić ekspres.

Jak używać tabletki czyszczącej?

Przydatnymi detergentami do czyszczenia ekspresów są również specjalne tabletki. Dzięki nim Twój sprzęt będzie działał sprawnie przez długi czas. Za ich pomocą wyczyścisz wewnętrzne elementy z tłuszczu i resztek oraz odkamienisz urządzenie. Sposób ich stosowania różni się jednak w zależności od rodzaju posiadanego przez Ciebie ekspresu.

Czyszczenie ekspresów automatycznych jest bardzo proste. W celu rozpoczęcia procesu czyszczenia wystarczy umieścić tabletkę w odpowiednim zbiorniku i nacisnąć przycisk rozpoczęcia cyklu czyszczenia. Cały proces trwa do kilkudziesięciu minut, a urządzenie samo informuje o dalszych etapach i zakończeniu czyszczenia.

Czyszczenie ekspresu kolbowego jest nieco bardziej skomplikowane. Tabletki możesz wykorzystać do czyszczenia grupy zaparzającej, kolby oraz innych elementów ekspresu. W celu wyczyszczenia grupy zaparzającej należy założyć tzw. ślepe sitko do portafiltra i umieścić w nim tabletkę. Po uruchomieniu ekspresu w sitku powstanie roztwór, który przepłucze prysznic i grupę zaparzającą. Takie płukanie należy przeprowadzić kilkakrotnie. Następnie przepłucz kolbę pod bieżącą wodą, załóż ją w ekspresie i ponownie uruchom program bez użycia tabletki.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"124951,121070","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Czyszczenie ekspresu − to nie takie trudne!

Teraz już wiesz, jak wygląda czyszczenie ekspresu do kawy krok po kroku. W przypadku niektórych modeli potrzebujesz nieco więcej czasu na te czynności, jednak tylko wtedy będziesz mieć pewność, że Twoja kawa zachowa doskonały smak.

Nowoczesne ekspresy same informują o konieczności przeprowadzenia czyszczenia poprzez zapalenie odpowiedniej lampki na panelu. W przypadku gdy sprzęt nie posiada takiej funkcji, warto zrobić gruntowne czyszczenie po przygotowaniu około trzystu kaw lub nie później niż po dwóch miesiącach użytkowania.

Mamy nadzieję, że zawarte w tym artykule porady pomogą Ci w codziennej pielęgnacji ekspresu. Odwiedź sklep Neonet.pl, wybierz odpowiednie środki czyszczące i ciesz się pyszną kawą każdego dnia!