Dania z grilla elektrycznego. Co przygotujesz w domu?

Grill elektryczny – wykorzystanie i przepisy

W sklepach znajdziesz różne grille elektryczne. Dostępne są proste modele za kilkadziesiąt złotych, a także zaawansowane sprzęty, za które trzeba zapłacić nawet kilkaset. Grille tego typu posiadają zazwyczaj wydajny system odprowadzania tłuszczu i wygodną regulację temperatury. Możesz używać ich w mieszkaniu, ponieważ nie dymią i szybko się nagrzewają. To jedne z zalet decydujących o ich popularności.

Wybierając grill elektryczny, pamiętaj o kilku najważniejszych kwestiach. Wpływają one na satysfakcję z użytkowania oraz wygodną obsługę sprzętu. Zwróć uwagę na:

• możliwość regulowania temperatury – im większy zakres, tym lepiej. Jeśli przyrządzasz różne dania, musisz liczyć się z ich odmiennymi wymaganiami dotyczącymi podgrzewania;
• powierzchnię wewnątrz urządzenia – nieprzywierająca ułatwi Ci czyszczenie i zapobiegnie przypalaniu potraw, nie wpływając na smak przygotowywanych dań;
• zbiornik na odprowadzany tłuszcz – skuteczne eliminowanie nadmiaru tłuszczu jest ważne zarówno dla zdrowia, jak i smaku potraw;
• możliwość demontażu grilla do czyszczenia – niektóre modele mają zdejmowalną płytę górną, aby móc łatwiej i szybciej umyć sprzęt.

Kurczak z grilla

Dania z opiekacza grillowego przyrządzisz z łatwością, jeśli poznasz kilka prostych przepisów. Najpopularniejsze i jednocześnie najprostsze są piersi z kurczaka w aromatycznych przyprawach. Wystarczy, że wcześniej przygotujesz marynatę z oliwą, ulubionymi ziołami i dodatkiem czosnku. Umieść w niej umyte mięso i odstaw do lodówki na kilka godzin. W tym czasie nasiąknie ono smakiem i zapachem dodatków.

Gdy mięso przesiąknie marynatą, rozgrzej grilla i na ruszcie ułóż kawałki fileta. Podczas przypiekania pamiętaj, aby odwracać piersi i kontrolować proces pieczenia, unikając przypalenia. Takie danie możesz serwować w zestawieniu z lekką sałatką lub sosem czosnkowym, musztardowym czy z chili.

Pomysły na dania z grilla elektrycznego

Jeśli masz grill elektryczny, przepisy mogą znacznie ułatwić Ci przyrządzanie kreatywnych obiadów. Sezon grillowy kojarzy się z pieczoną kiełbasą i karkówką. Zobacz pyszne dania z grilla elektrycznego – przepisy i sposoby przygotowania znajdziesz poniżej.

Kiełbaski z chrupiącą skórką

Choć to najprostsze, co można zrobić na grilla, także one wymagają odpowiedniego przygotowania. Wykonaj kilka niewielkich nacięć na kiełbasie, aby przyspieszyć proces grillowania. Dzięki temu będzie chrupiąca. Jeśli dodatkowo zamarynujesz ją przed pieczeniem, nadasz jej pyszny aromat. Pamiętaj jednak, aby nigdy nie nacinać białej kiełbasy.

Karkówka

Plastry mięsa możesz delikatnie rozbić tłuczkiem, jednak nie jest to konieczne. Zamarynuj je podobnie, jak robiłeś to w przypadku piersi z kurczaka. Wybierz ulubione przyprawy i pozostaw mięso w lodówce na kilka godzin. Następnie połóż na ruszcie i czekaj, aż karkówka będzie przypieczona w odpowiednim stopniu.

Aromatyczny łosoś w ziołach

Ryba z grilla to świetna alternatywa dla osób na diecie. Pozbądź się ości z surowego łososia, natrzyj przyprawami i gotowe. Teraz wystarczy położyć go na ruszcie i kontrolować przypiekanie.

Kolorowe szaszłyki

Zaopatrz się w długie wykałaczki i nadziej na nie ulubione warzywa oraz wybrany rodzaj mięsa. Możesz dowolnie eksperymentować i bawić się dodatkami, ponieważ szaszłyki to danie z grilla elektrycznego, które z łatwością dostosujesz do indywidualnych preferencji smakowych. Doskonale sprawdzi się mięso z kurczaka oraz karkówka pocięta w paski lub łosoś pokrojony w kostkę. Do tego papryka, cukinia, pieczarki i cebula – kolorowe przysmaki gotowe.

Co jeszcze można zrobić na grilla?

Jeśli chcesz zrezygnować z mięsa w tradycyjnej odsłonie, wykorzystaj do tego grill kontaktowy. Przepisy obejmują dania warzywne, a więc przypieczone ziemniaczki lub szaszłyki z różnych rodzajów papryki i innych dodatków. Posiadając grill elektryczny, przyrządzisz mnóstwo różnorodnych dań bez mięsa. Wypróbuj przypieczoną kukurydzę, natartą masłem z dodatkiem przypraw. Wystarczy umyć kolby, pozbyć się nitek i liści, a następnie ułożyć na ruszcie.

Znasz już możliwości, jakimi cieszą się osoby posiadające grill elektryczny. Wykorzystanie i przepisy zależą od Twoich upodobań smakowych. Propozycje znajdujące się powyżej są prostym sposobem na smaczne posiłki. Przetestuj je i znajdź swoje ulubione, zachwycając znajomych oryginalnością serwowanych potraw.

Znudziły Ci się proponowane na grilla elektrycznego przepisy? Kurczak i kiełbasa to nie wszystko. Wiele osób, eksperymentując z jedzeniem, grilluje też owoce morza: krewetki, kalmary, ośmiorniczki. Możesz tworzyć własne wariacje, aby uzyskać najbardziej wymyślne połączenia.

Jaki sprzęt wybrać?

Jeśli chcesz być mistrzem kulinarnym, wybierz odpowiedni model. Przepisy na kurczaka to nie wszystko i nawet najprostsze dania wymagają dobrego urządzenia. Popularne są zamykane grille elektryczne, a więc wyposażone w górną klapę, która dociska potrawy do dolnego rusztu i przyspiesza ich przygotowanie. Działają one podobnie jak opiekacz, dlatego świetnie sprawdzą się również do tostów i podgrzewania kanapek.

Zobacz modele w niskiej cenie

{{"collection":{"neonet_product_ids":"39419,321828,324795","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Sprawdź polecane modele i funkcje, w jakie zostały wyposażone. Tani sprzęt kupisz za niewiele ponad sto złotych. W tej cenie znajdziesz urządzenia znanych marek, takich jak Gorenje lub Bosch. Posiadają one podstawowe programy, dlatego wybierając taki grill, dania przyrządzisz szybko i smacznie.

Grill elektryczny Tefal Optigrill+ GC712D INOX

{{"collection":{"neonet_product_ids":"317573","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Droższy sprzęt oferuje marka Tefal. Za przykładowy grill elektryczny tej firmy zapłacisz ponad 500 zł. Model Optigrill+ GC712D INOX posiada sześć programów, w tym specjalny, dedykowany mrożonkom. Oprócz tego wyposażono go we wskaźnik poziomu wypieczenia. Czym wyróżnia się jeszcze nowoczesny grill elektryczny Tefal? Potrawy przyrządzają się w nim same! Pomiar grubości mięsa z pewnością ułatwi Ci jego obsługę.