Jakie są rodzaje blenderów? Poznaj różnice między nimi i wybierz swój typ

Blender sprawi, że szybko i wygodnie przygotujesz pożywne koktajle, smaczne zupy kremy czy nawet masło orzechowe. Abyś mógł urozmaicić codzienny jadłospis i wzbogacić dietę o cenne składniki, przyda Ci się dobry blender.

Do czego służy blender?

Blendery to niezwykle funkcjonalne urządzenia, które ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków. Przy ich pomocy szybko i wygodnie zrobisz koktajl, zaskoczysz rodzinę gęstą, pożywną zupą kremem, a także skomponujesz z zaledwie kilku składników zdrowe, pełne błonnika i witamin smoothie – które będzie idealną przekąską lub pomysłem na drugie śniadanie. 

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"353059","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Dla kogo blender może okazać się niezbędny?

Blender jest świetnym wyborem dla osób, które dopiero debiutują w roli domowych szefów kuchni, a także tych, którzy wątpią w swoje umiejętności kulinarne. Jeśli sądzisz, że nie umiesz gotować i jakiekolwiek Twoje wysiłki, by przygotować zdrowy, smaczny posiłek kończą się katastrofą – wypróbuj blender. Wystarczy przygotować bulion, ugotować warzywa, dodać przyprawy, a potem jedynie zblendować całość aż do uzyskania gęstej, jednolitej masy. W ten szybki i niezwykle łatwy sposób uda Ci się wyczarować pożywną zupę krem. 

Podobnie możesz zaskoczyć rodzinę, jeśli przygotujesz orzeźwiającego shake’a w upalny dzień lub pełne witamin smoothie – naprawdę wystarczy jedynie zblendować kilka składników, by szybko i łatwo przygotować danie lub przekąskę. Pasta rybna lub z ciecierzycy, masło orzechowe lub mus owocowy dla dzieci – wszystko to szybko przygotujesz przy pomocy blendera. Pamiętaj jednak, że do rozdrabniania twardych orzechów i lodu konieczny jest sprzęt o dużej mocy, co najmniej 1000 W. Najlepiej w tym przypadku sprawdzi się blender kielichowy, którego wyróżnia duża moc silnika.

Takie urządzenia przydadzą się również zabieganym i zmęczonym młodym rodzicom, którym zależy na skróceniu czasu niezbędnego do przygotowania posiłku. Z blenderem szybko i z łatwością zaserwują dziecku pożywną zupę, gładkie puree lub owocowy mus.

Blendery przydadzą się również sportowcom, osobom będącym na diecie, a także wszystkim zwolennikom zdrowego odżywiania.

Jak działa blender?

Blender służy do miksowania i rozdrabniania składników. W zależności od zastosowanych dodatkowych akcesoriów możesz liczyć także na ubijanie, szatkowanie, a nawet kruszenie lodu.

Aby zrealizować różnorodne pomysły kulinarne, potrzebny będzie Ci dobry blender – taki, który okaże się niezawodny, wygodny w użyciu i czyszczeniu, z odpowiednią mocą silnika oraz dodatkowymi akcesoriami. Takie dołączone do zestawu akcesoria pomogą Ci jeszcze bardziej urozmaicić pomysły na posiłki. Jakie urządzenie wybrać, aby w pełni wykorzystać jego możliwości?

Jakie są rodzaje blenderów?

W sklepach znajdziesz dwa rodzaje blenderów: 

• blendery ręczne
• blendery kielichowe, tzw. stojące

Czym różnią się blendery ręczne i kielichowe?

Blendery z obu tych kategorii działają na tej samej zasadzie – ostrza są wprawiane w szybki ruch, który powoduje rozdrabnianie i mieszanie składników. Różna jest jednak ich budowa i sposób obsługi tych urządzeń. Ważne jest także to, że mają inne parametry techniczne, m.in. moc silnika oraz liczbę maksymalnych obrotów wykonywanych przez ostrza. Sprawdź, które rodzaje blenderów będą najodpowiedniejsze dla Ciebie!

Blendery ręczne

Zbudowany jest z ergonomicznej rączki i końcówki z ostrzami. Jego konstrukcja pozwala na wygodne trzymanie urządzenia w dłoni i płynną obsługę urządzenia. Blender wyróżnia lekka waga oraz niewielki kształt, który umożliwia łatwe przechowywanie, zatem urządzenie zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. Końcówkę miksująco-rozdrabniającą można w prosty sposób zdemontować i wyczyścić – niektórzy producenci pozwalają na mycie jej w zmywarce.

Obsługa jest niezwykle prosta – końcówkę urządzenia należy umieścić w misce lub garnku z produktami, które planujesz rozdrobnić lub zmiksować. Takie rozwiązanie przyspiesza przygotowanie posiłku, ponieważ nie musisz przekładać ani przelewać składników z jednego pojemnika do drugiego. Blendujesz od razu to, co znajduje się już w garnku z ugotowaną zupą lub w misce z owocami.

Przykładem solidnego sprzętu z ergonomicznym uchwytem jest Ergo Mixx Style BOSCH MSM6S50B. Wyprofilowana rączka idealnie leży w każdej dłoni, a antypoślizgowa powierzchnia sprawia, że poprawia się komfort pracy z tego typu urządzeniem – zdecydowanie łatwiej jest utrzymać blender, nawet podczas długotrwałej pracy lub w czasie miksowania twardych składników. 

Blender ten ma 12-stopniową regulację prędkości, co pozwoli Ci dostosować styl pracy urządzenia do rodzaju składników, które masz zamiar zmiksować. W zestawie znajdziesz minirozdrabniacz, który posłuży do zblendowania niewielkich porcji żywności oraz do kruszenia lodu. Oprócz tego do urządzenia dołączono końcówkę do ubijania i pojemnik do miksowania z miarką. Wszystkie odłączane elementy (poza uchwytem z silnikiem) można myć w zmywarce.

Zaletą ręcznego blendera jest łatwość obsługi, cicha praca oraz niska cena zakupu. Wśród tych produktów znajdziesz także blendery ręczne bezprzewodowe. Tego typu urządzenie świetnie sprawdzi się podczas blendowania miękkich owoców i warzyw, a także przygotowywania płynnych dań i przekąsek, takich jak zupy czy koktajle. Pamiętaj jednak, że blender ręczny może nie poradzić sobie z rozdrabnianiem niektórych twardszych produktów. Rozdrobnienie orzechów na gładką masę, aby uzyskać masło orzechowe, może okazać się niemożliwe przy użyciu blendera ręcznego.

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"324716","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Blendery ręczne – najciekawsze modele

Jak na blender ręczny cechuje go bardzo wysoka moc silnika – aż 1200 W. Pozwoli to uzyskać podobne efekty jak podczas pracy z użyciem blendera kielichowego. Mimo tak dużej mocy silnika urządzeniem łatwo się manewruje. Model ten wyróżnia unikalna technologia PowerBell PLUS, w której składniki bez przerwy trafiają pod ostrza. Zapewnia to specyficzna konstrukcja stopy w kształcie dzwonu – wciąż się ona unosi, przez co podczas blendowania składniki przemieszczają się i natrafiają co chwila na ostrza. W tym zestawie znajdziesz także szatkownicę 500 ml, młynek do kawy i przypraw oraz trzepaczkę ze stali nierdzewnej.

Blender kielichowy, tzw. stacjonarny

Blender kielichowy zbudowany jest z pojemnego kielicha, wewnątrz którego znajdują się obracające się ostrza. Ten model nazywany jest stacjonarnym – ze względu na to, że można stabilnie ustawić go na płaskiej powierzchni i uruchomić. Nie ma potrzeby chwytania lub trzymania blendera – tak jak ma to miejsce w przypadku blenderów ręcznych. U podstawy wyposażony jest w antypoślizgowe przyssawki, które stabilizują urządzenie.

Dzięki blenderom kielichowym możemy przygotować znacznie więcej potraw i przekąsek niż z zastosowaniem blenderów ręcznych. Jego zakres możliwości jest szerszy, a samo urządzenie wydajniejsze. Jest to możliwe za sprawą większej mocy silnika i większej prędkości obrotów niż w przypadku urządzeń ręcznych. Taki blender z łatwością pokruszy lód czy rozdrobni orzechy na masło orzechowe, a nawet pozwoli przygotować chałwę.

Wadą mogą okazać się wymiary tego typu sprzętów: blendery kielichowe zajmują sporo miejsca. Wśród minusów tych urządzeń niektórzy wymieniają jeszcze głośną pracę, kłopotliwe czyszczenie po użyciu i wyższą cenę zakupu. Trzeba jednak pamiętać, że dla osób dbających o urozmaiconą, zbilansowaną dietę blender kielichowy może okazać się świetną inwestycją w zdrowie – własne i rodziny. 

Blender kielichowy – najwygodniejsze modele

Świetne rozwiązaniem dla sportowców i osób, dla których aktywność fizyczna jest ważna, stanowi blender kielichowy Electrolux ESB 2500. Ten nietypowy model zamiast kielicha, w którym możesz umieścić składniki na koktajl czy smoothie, ma w zestawie dwie butelki z pokrywkami. Blendowanie następuje w zamontowanej na bazie urządzenia butelce. Wystarczy, że zdemontujesz ją po zakończeniu pracy urządzenia i od razu możesz wypić swój koktajl. Bez przelewania do innych pojemników czy bidonów, co pozwala zmniejszyć liczbę zabrudzonych naczyń! Butelka o pojemności 600 ml jest wykonana z tworzywa Tritan i z łatwością zmieścisz ją w torbie, gdy będziesz biegł do pracy lub na trening. 

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"324716","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Inny blender kielichowy w typie sportowym to produkt Electrolux ESB2900. W odróżnieniu od wcześniej wymienionego modelu do zestawu dołączone jest więcej akcesoriów – są to dwie butelki o pojemności 300 ml z pokrywkami z uchwytem, ostrze do siekania oraz do mielenia kawy. Znajdziesz tu także butelkę 600 ml z wkładem chłodzącym i pokrywką z uchwytem. Wkład chłodzący pozwoli utrzymać świeżość i właściwą temperaturę Twojego napoju lub koktajlu. Butelki wykonano z tworzywa odpornego na uderzenia i niepochłaniającego zapachów ani smaków. Dużą zaletą tego zestawu jest możliwość mycia wszystkich odłączanych części w zmywarce. 

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"335949","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Blender ręczny i akcesoria

Blendery stają się coraz bardziej funkcjonalne. Producenci dbają o to, aby zakres działań tego typu urządzeń był szerszy niż tylko rozdrabnianie i mieszanie składników. Dlatego w wielu zestawach znajdziesz różnorodne nakładki i końcówki rozszerzające możliwości blendera. Może to być na przykład młynek do kawy i przypraw, trzepaczka do ubijania piany, końcówka do puree, a nawet wąska końcówka miksująca (abyś mógł blendować także w małych i wąskich słoiczkach).

Ciekawym dodatkiem do tradycyjnego blendera ręcznego w modelu Philips Zoodler Viva Collection HR2657/90 są trzy tarcze do zoodli. Takie akcesoria gwarantują łatwe i szybkie przygotowanie owocowych lub warzywnych spirali. Dzięki temu możesz teraz łatwiej niż kiedykolwiek przygotować makaron z cukinii albo w niebanalny sposób udekorować swoje potrawy.

Ponadto producent dołącza osłonkę przeciwrozpryskową, która zapobiega rozpryskiwaniu się składników – nawet wtedy, gdy urządzenie pracuje na najwyższych obrotach. 

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"342448","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Blender kielichowy czy ręczny?

Zwróć uwagę na najważniejsze parametry:

• moc urządzenia – od niej zależy, jak długo urządzenie może pracować nieprzerwanie, a także, czy możliwe będzie rozdrabnianie twardych składników; im wyższy wskaźnik tego parametru, tym wydajniej blender będzie pracować;
• komfort użytkowania – blender ręczny wymaga od Ciebie, żebyś utrzymywał go w dłoniach podczas całego procesu rozdrabniania; poza tym często zdarza się, że zblendowane produkty wydostają się poza miskę lub garnek i brudzą miejsce, w którym przygotowujesz posiłek. Niektóre modele ręcznych blenderów mają jednak w zestawie osłonę, która pomaga zapobiec rozchlapywaniu i utrzymać porządek w kuchni.

Poniżej znajdziesz porównanie możliwości dwóch typów sprzętów – mocnych i słabych stron, jakie mają blendery ręczne oraz blendery kielichowe. 

Powszechnie uważa się, że blendery stacjonarne są znacznie głośniejsze niż blendery ręczne. To stwierdzenie nie odnosi się jednak do blendera Bosch MMB 66G7M, który zapewnia cichą i dyskretną pracę. Model SilentMixx to najcichszy wśród blenderów tego producenta, o wysokiej mocy 900 W. Obsługa jest intuicyjna. Wystarczy, że zdecydujesz się na jeden z kilku programów - funkcja Pulse dedykowana jest do lekkiego mieszania produktów lub miksowania delikatnych produktów, np. ziół. Trzy automatyczne programy: do kruszenia lodu, do koktajli i rozdrabniania sprawią, że przygotujesz właśnie taką potrawę lub przekąskę, jakiej oczekujesz. Kielich urządzenia wykonano z grubego szkła odpornego zarówno na niskie, jak i wysokie temperatury. Dodatkowo jego unikatowa budowa niweluje hałas towarzyszący pracy urządzenia.

 {{"collection":{"neonet_product_ids":"324665","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Jaki blender wybrać?

Blendery z każdym rokiem stają się coraz popularniejsze. Wiele osób nie wyobraża sobie już bez tych urządzeń codziennego przygotowywania posiłków. Oba rodzaje blenderów – zarówno blendery ręczne, jak i kielichowe mają swoje wady i zalety. Ważne, abyś ocenił, jakie funkcje takiego urządzenia i jego parametry są dla Ciebie najważniejsze. Wolisz poręczny, lekki sprzęt z podstawowymi funkcjami czy stabilne, wydajne urządzenie, które oferuje znacznie większą moc? Zastanów się, czy do Twojego stylu życia i gotowania bardziej pasuje blender ręczny czy kielichowy.