Budowa czajnika elektrycznego – jak działa czajnik?

Czajnik elektryczny – historia tego sprzętu

Pierwszy czajnik elektryczny powstał w 1891 roku, a za jego wynalazcę uważany jest Charles Carpenter, z firmy Carpenter Electric Company of St. Paul w stanie Minnesota. Już dwa lata później czajniki trafiły do masowej sprzedaży w USA i Wielkiej Brytanii. Jednak nie były one zbyt wydajne, a to ze względu na kilka problemów związanych z ich budową. 

W pierwszych egzemplarzach elektryczny element podgrzewający znajdował się w komorze, pod pojemnikiem na wodę. Dopiero w 1922 roku inżynier Leslie Large, pracujący dla firmy Bulpitt & Sons, zajmującej się produkcją elektrycznych urządzeń AGD, wprowadził pewną innowację. Zaprojektował on element z drutu owiniętego wokół rdzenia i osłoniętego metalową rurką. Taki element grzewczy mógł zostać zanurzony w wodzie. Dzięki temu czajniki elektryczne stały się wygodniejsze w użyciu, szybsze i praktyczniejsze niż te tradycyjne.

Przez długi czas czajniki były zaopatrzone w gwizdki, ponieważ sprzęty te nie miały systemu automatycznego wyłączania po zagotowaniu się wody. W 1955 roku firma Russell Hobbs zaprezentowała model K1, czyli pierwszy na świcie automatyczny i wyposażony w termostat czajnik elektryczny. Budowa tego urządzenia sprawiała, że po osiągnięciu odpowiedniej temperatury, czajnik sam się wyłączał. Był to przełomowy model, który spopularyzował używanie elektrycznych czajników na całym świecie.

Czajnik elektryczny – niezbędny w każdym domu

W drugiej połowie XX i na początku XXI wieku pojawiło się wiele nowych rozwiązań, takich jak regulacja temperatury czy też podtrzymywanie jej przez dłuższy czas. Dzięki temu czajniki elektryczne szybko okazały się niezbędnym wyposażeniem każdego domu. Dziś w ciągu kilku minut jesteś w stanie zagotować wodę na kawę lub herbatę, naciskając zaledwie jeden guzik. 

Współczesne czajniki elektryczne są bezpieczne i wygodne w użyciu. Także wygląd tych urządzeń zmienił się przez lata. Pierwsze modele były pękate oraz nieco toporne. Teraz w sklepach zobaczysz eleganckie, stylowe i estetyczne modele, które doskonale pasują do nowoczesnych wnętrz. Co więcej, wybrane z nich mogą stanowić ciekawy element dekoracyjny Twojej kuchni.

Czajnik elektryczny – do czego służy? 

Odpowiedź jest tutaj oczywista: czajnik elektryczny służy do zagotowywania wody. Współcześnie czajniki te mają wiele zalet. Poznaj niektóre z cech przemawiających na korzyść czajników elektrycznych.

• O wiele szybciej gotują wodę niż modele gazowe. W zależności od mocy danego urządzenia odbywa się to nawet 3 razy krócej.
• Mają automatyczny wyłącznik.
• Wyposażone są w praktyczny wskaźnik poziomu wody.
• Za sprawą obecności filtrów antyosadowych w urządzeniach tych nie osadza się kamień.
• Zapewniają dodatkowe funkcje, takie jak regulowanie temperatury, jej podtrzymywanie i zabezpieczenie przed włączeniem sprzętu bez wody.

Na rynku spotkasz bardzo dużo modeli różniących się od siebie jakością, wytrzymałością oraz dodatkowymi funkcjami. Warto zatem wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas zakupu takiego sprzętu.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"355151","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Czajnik elektryczny – jak wybrać ten właściwy?

Zastanawiasz się, jaki kupić czajnik elektryczny? Budowa urządzenia i jego kolor mają oczywiście znaczenie, ale warto skupić się też na kilku innych kwestiach. W przypadku czajnika elektrycznego najważniejsze są cechy opisane poniżej.

• Jakość wykonania i zastosowane materiały – najlepiej wybrać czajniki wykonane z trwałych materiałów, takich jak stal nierdzewna, szkło hartowane lub tworzywa sztuczne dobrego gatunku.
• Moc grzałki – od tego elementu zależy wydajność czajnika, dlatego powinieneś dokładnie się mu przyjrzeć. Im wyższa moc, tym szybciej zagotuje się woda. Na rynku dostępne są dwa rodzaje grzałek: płytowa i spiralna. Modele spiralne są tańsze, jednak osadza się na nich kamień. Natomiast sprzęty z grzałką płytową zazwyczaj kosztują więcej, ale za to w ich przypadku nie musisz się martwić osadem i otrzymujesz większą moc. Grzałka płytowa może zapewnić nawet 3000 W mocy, natomiast ta spiralna około 2200 W.
• Pojemność czajnika – w zależności od tego, jak dużą masz rodzinę, powinieneś wybrać wielkość pojemnika na wodę. Dla dwóch osób wystarczy pojemność 1 l. Dla czteroosobowej rodziny polecamy z kolei zakup czajnika o większym rozmiarze, na przykład 1,5 l lub więcej.
• Design – dla wielu osób kwestia ta ma duże znaczenie. Sprzęt powinien pasować do reszty wyposażenia kuchni oraz jej stylu. Na rynku dostępne są modele o ciekawych kształtach oraz w nietypowych kolorach.

Budowa czajnika elektrycznego 

Współczesne czajniki elektryczne mają podobną budowę. W zależności od danego modelu różnią się wybranymi szczegółami. Poniżej opisaliśmy elementy znajdujące się w prawie każdym czajniku.

• Grzałka – umieszczona jest w podstawie, na której stoi korpus urządzenia. Grzałki płytowe mogą zagotować już 200 ml wody, natomiast spiralne potrzebują 0,5 l płynu. Elementy płytowe są ponadto odporniejsze na osadzanie się kamienia oraz mniej podatne na wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne.
• Podstawa – to na niej ustawiasz czajnik. W przypadku modeli z opcją regulacji temperatury podstawa jest bardziej rozbudowana. Poszczególne czajniki wyposażone są w dodatkowy mechanizm zwijania przewodu elektrycznego.
• Dzbanek lub korpus – podstawowy element czajnika. Pojemność dostępnych na rynku urządzeń waha się od 0,4 l (w modelach turystycznych) do aż 2 l. Korpus bywa wykonany z ceramiki, metalu lub tworzywa sztucznego.
• Pokrywka – umożliwia nalanie wody do czajnika, a także chroni przed jej wylaniem podczas przygotowywania ciepłych napojów. Może być podnoszona ręcznie lub za pomocą łatwego mechanizmu z przyciskiem. W wariantach, w których pokrywkę podnosi się ręcznie, warto zwrócić uwagę, czy została ona wykonana z materiału nieprzewodzącego ciepła.
• Dzióbek – bardzo praktyczny element. Dzięki niemu nalewanie wody do filiżanek i kubków okazuje się w pełni wygodne. Przeważnie ma on przekrój trójkąta lub trapezu o zaokrąglonych kątach, ale może mieć różne kształty – w zależności od konstrukcji samego czajnika.
• Filtr przeciw kamieniowi – znajduje się w dzióbku. To cienka ramka z drobną siateczką. W element ten wyposaża się każdy czajnik elektryczny. Jak działa filtr? Zatrzymuje on wszelkie większe zanieczyszczenia i odpady w czajniku. Dzięki temu napój zawsze smakuje tak samo dobrze.
• Wskaźnik poziomu wody – pomaga ustalić, w jakim stopniu wypełniony jest wodą czajnik elektryczny. Budowa i zasada działania tego elementu okazuje się prosta. Wskaźnik to plastikowy element, unoszący się na skali wraz z poziomem podnoszącej się wody. Nie każdy model go ma, ale warto o nim pamiętać, ponieważ stanowi on praktyczne rozwiązanie. 
• Przewód elektryczny – bez tego elementu czajnik nie mógłby prawidłowo działać. Przeważnie kabel ma długość około 1 m. Czasem da się go zwinąć. Dzięki temu zbyt długi przewód nie będzie psuł estetyki kuchni.
• Uchwyt – pomaga trzymać i przenosić czajnik z gorącą wodą.

Jak widzisz, tak właśnie wygląda budowa czajnika elektrycznego. Jednak, na jakiej zasadzie działa tego rodzaju urządzenie?

{{"collection":{"neonet_product_ids":"319390","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Czajnik elektryczny – jak działa?

Zasada działania czajnika jest bardzo prosta i wykorzystuje prawo wymiany ciepła. Wymiana ta zawsze przebiega z cieplejszego elementu do zimniejszego, zgodnie z drugą zasadą termodynamiki. Ogrzewanie się danej substancji (w tym przypadku wody) trwa tak długo, aż oba elementy osiągną taką samą temperaturę. W czajniku energia elektryczna zostaje zamieniona w cieplną i przekazana z grzałki do wody. Po osiągnięciu 100°C zaczyna wrzeć. Zainstalowany w czajniku termostat odłącza wtedy energię elektryczną.

Jak działa czajnik elektryczny? Co na to fizyka?

Dlaczego urządzenia na prąd są o wiele skuteczniejsze i szybsze od tradycyjnych czajników? Wynika to z praw fizyki. Grzałka wydziela ogromną ilość energii, która jest w stanie w krótkim czasie ogrzać nawet kilka litrów wody. Na efektywność urządzenia wpływa także jego budowa. Woda podgrzewana jest w zamkniętym naczyniu, dzięki czemu ciepło się nie ulatnia.

Zastanawiasz się, skąd czajnik „wie”, kiedy powinien się wyłączyć? To zasługa termostatu. Najczęściej jest to bimetaliczny element, składający się dwóch metali: jednego wolno a drugiego szybko się nagrzewającego. Gdy wolno nagrzewający się element ulegnie odkształceniu, naciska on na dźwignię odcinającą dopływ prądu. Istnieją także termostaty elektroniczne, które najczęściej stosowane są w modelach z regulacją temperatury.

Jako ciekawostkę można podać, że powoli na rynek wkraczają modele z modemem Wi-Fi. Mogą one być sterowane za pomocą smartfona. Da się w nich zatem zagotować wodę na herbatę bez konieczności wstawania z kanapy.

{{"collection":{"neonet_product_ids":"344301","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Rodzaje czajników elektrycznych 

Czajniki dzieli się na kilka sposobów. Najbardziej popularny okazuje się podział ze względu na materiał, z jakiego wykonano dany sprzęt. Wyróżniamy między innymi poniżej opisane typy.

• Czajniki ze stali nierdzewnej – są to trwałe, nowoczesne i praktyczne urządzenia. Dobrze prezentują się w nowoczesnych wnętrzach. Mogą stanowić ozdobę kuchni.
• Czajniki szklane – niezwykle eleganckie i oszczędne w formie. Są przezroczyste, więc da się obserwować gotującą się w nich wodę. Wiele wariantów posiada wewnętrzne podświetlenie, co sprawia, że taki szklany czajnik wygląda niesamowicie efektownie.
• Czajniki ceramiczne – przypominają stare imbryki. Są kolorowe, często zdobione i bardzo stylowe. Przeważnie mają mniejsze rozmiary. Wiele osób decyduje się na nie właśnie ze względu na ich niepowtarzalny urok.
• Czajniki z aluminium – najrzadziej spotykane modele. Charakteryzują się stylowym wykończeniem i wysoką ceną. Są odporne na zarysowania oraz inne uszkodzenia. Często wyposaża się je także w dodatkowe funkcje, takie jak podtrzymywanie temperatury.
• Czajniki z tworzyw sztucznych – są lekkie, wytrzymałe i praktyczne. Gdy szukasz niezawodnego modelu, zdecyduj się na taki egzemplarz. Dużą zaletę tych czajników stanowi ich niska cena. Kupisz je już za kilkadziesiąt złotych.

Czajniki elektryczne da się podzielić również ze względu na ich przeznaczenie. Wówczas mówi się o 3 typach sprzętu.

• Czajniki domowe – modele o pojemności od 1 do 2 l. Mogą być wykonane z dowolnego, wyżej wspomnianego już materiału. Moc, jaką oferują, zależy od ich rozmiaru, ale może sięgać nawet 3000 W.
• Czajniki turystyczne – praktyczne i poręczne miniaturowe urządzenia, z których skorzystasz pod namiotem, na działce czy też na wczasach. Ich pojemność waha się od 0,5 do 1 l. Moc grzałki jest mniejsza niż w przypadku pełnowymiarowych modeli i wynosi maksymalnie 1100 W.
• Czajniki samochodowe – wyróżniają się tym, że możesz podłączyć je do gniazdka zapalniczki w samochodzie. Z wyglądu przypominają kubki termiczne, jednak są praktyczniejsze. Ich pojemność waha się od 0,3 do 1 l. Cieszą się popularnością wśród kierowców pokonujących długie trasy. Z pewnością pozwalają zaoszczędzić kilka złotych na przeważnie drogiej kawie ze stacji benzynowych.

Jak działa czajnik elektryczny i jak jest zbudowany? Teraz już wiesz!

Mamy nadzieję, że wiesz już wszystko na temat tego, jak pracuje czajnik elektryczny. Budowa i zasada działania tego urządzenia nie są zbyt skomplikowane, jednak dobrze się z nimi zapoznać. Wiedza ta może się przydać, gdy będziesz kupować czajnik lub go naprawiać. 

Współczesne czajniki elektryczne są niezwykle praktyczne i eleganckie. Prezentują się efektownie na blacie kuchennym oraz pozwalają cieszyć się ulubionym ciepłym napojem już w kilka chwil od włączenia urządzenia. Szukasz nowego sprzętu do swojego mieszkania? Sprawdź, jakie czajniki znajdziesz w ofercie Neonet!