Jak umyć przypalony garnek? Zobacz wskazówki, które Ci w tym pomogą

Jak umyć spalony garnek? Poznaj proste domowe sposoby

Istnieje kilka domowych metod czyszczenia przypalonych garnków, lecz nie wszystkie będą odpowiednie dla danego naczynia. Wszystko zależy od tego, z jakiego materiału jest ono wykonane – sposób polecany do mycia stali nierdzewnej może nie być odpowiedni np. do aluminium czy ceramiki.

Jak rozpoznać, z czego wykonane są garnki? Naczynia emaliowane i ceramiczne mają charakterystyczny wygląd, natomiast żeliwne wyróżniają się znacznym ciężarem. Problematyczne może się okazać jednak rozróżnienie stali i aluminium. W takim wypadku warto spojrzeć na symbole umieszczone na dnie. Na większości stalowych garnków znajdziesz napis „stainless steel”, który rozwieje Twoje wątpliwości. Jeśli go tam nie będzie, przyjrzyj się powierzchni garnka i oszacuj jego ciężar – aluminium jest bardziej matowe niż stal i znacznie od niej lżejsze.

Przyjrzyjmy się prostym i skutecznym domowym metodom mycia spalonych naczyń ze stali, aluminium, żeliwa i ceramiki. Pamiętaj, że niezależnie od typu garnka, skrobanie go na sucho łyżką czy nożem nie jest dobrym pomysłem. W ten sposób możesz bowiem łatwo porysować jego dno, co tylko pogłębi problemy z przypaleniami w przyszłości i sprawi, że sprzęt szybciej się zużyje.

Jak umyć przypalony garnek stalowy?

Garnki ze stali nierdzewnej charakteryzują się dużą wytrzymałością, lecz są podatne na zarysowania, dlatego należy je ostrożnie czyścić, aby przez długi czas zachowały dobry wygląd. Zanim rozpoczniesz mycie, przez kilka godzin mocz garnek w wodzie z dodatkiem kilku łyżek soli. W ten sposób przypalenia zostaną zmiękczone i będzie można je usunąć gąbką z płynem do naczyń. Zamiast roztworu soli możesz zastosować ocet. Wlej go do garnka w takiej ilości, aby całkiem zakrywał spalone dno i odczekaj minimum 2 godziny. Ta metoda nie tylko ułatwia usuwanie zabrudzeń, ale również nabłyszcza stal.

Jeśli nie masz czasu na namaczanie, zastosuj kwasek cytrynowy. Napełnij naczynie wodą i wsyp do niej torebkę kwasku, a następnie gotuj powstały roztwór przez kilkanaście minut. Po wylaniu cieczy przypalenia będą łatwo odchodzić od dna i ścianek.

Czyszczenie garnków żeliwnych

Żeliwne garnki mają dużą odporność na zarysowania, dlatego przypalenia możesz usunąć pastą z soli kuchennej lub sody oczyszczonej. Wystarczy zmieszać jedną z substancji z odrobiną wody, a następnie nanieść powstałą papkę na gąbkę i ostrożnie wyszorować dno. Aby pozbyć się bardziej uporczywych zabrudzeń, możesz wykorzystać sposób z gotowaniem roztworu wody i kwasku cytrynowego.

Unikaj namaczania żeliwnych garnków, ponieważ może to powodować rdzewienie. Nie należy też narażać ich na zmiany temperatury, aby nie popękały, dlatego nigdy nie płucz gorącego naczynia zimną wodą. Istnieje prosty sposób, aby uchronić garnek z żeliwa przed przypaleniami – wystarczy od czasu do czasu natrzeć jego wnętrze olejem jadalnym.

Jak wyczyścić garnek emaliowany?

Kolorowa emalia świetnie wygląda zwłaszcza na naczyniach w stylu retro. Jak usunąć z niej przepalenia bez ryzyka zarysowania? Podobnie jak w przypadku stali nierdzewnej, unikaj mocnego szorowania. Zamiast tego namocz garnek w roztworze sody oczyszczonej z wodą (w proporcji 1 łyżka sody na 1 l wody), a następnie umyj go miękką gąbką. Możesz też zrobić papkę z sody, nanieść ją na przypalenia i pozostawić na kilka godzin. Za pomocą tej metody zmiękczysz resztki jedzenia, aby móc je później łatwiej usunąć. Po upływie wyznaczonego czasu zmyj papkę bez szorowania.

Czym wyczyścić spalony garnek z aluminium?

W przypadku garnków aluminiowych możesz z powodzeniem zastosować metody z wykorzystaniem octu lub kwasku cytrynowego. Niewskazane jest czyszczenie solą oraz sodą, ponieważ substacje te powodują rdzewienie aluminium. Z tego samego powodu unikaj długiego namaczania naczyń z tego materiału. Garnki aluminiowe mają tendencję do powstawania ciemnych przebarwień, dlatego po usunięciu przypaleń warto przetrzeć wyczyszczone miejsca odrobiną soku z cytryny bądź roztworem kwasku cytrynowego z wodą.

Jak umyć garnek po karmelu?

Jeśli zdarzyło Ci się choć raz przygotowywać domowy karmel, z pewnością wiesz, że ten smakołyk potrafi przypalić się w mgnieniu oka. Jak umyć garnek, jeśli Ci się to przytrafi? Najlepiej zabrać się za czyszczenie od razu, zanim karmel zdąży zaschnąć. Napełnij naczynie wodą i postaw je na małym ogniu. Podczas gotowania delikatnie „poluzuj” przypalenia za pomocą drewnianej łyżki lub łopatki – ciepło sprawi, że będą łatwiej odchodzić od dna i boków. Kiedy już usuniesz większość zabrudzeń, możesz wyczyścić garnek na błysk za pomocą jednej z przedstawionych wcześniej domowych metod.

Jak unikać przypaleń?

Omówiliśmy najlepsze domowe sposoby na to, jak umyć przypalony garnek, lecz warto jeszcze wspomnieć, jak zapobiegać takim sytuacjom. Gotowanie na małym ogniu oraz regularne doglądanie potrawy to najprostsze porady, które jednak nie zawsze sprawdzają się w stu procentach, zwłaszcza jeśli szykujesz posiłek na mleku lub wspomniany wcześniej karmel.

Zyskasz więcej pewności, gdy wyposażysz swoją kuchnię w garnki z nieprzywierającą powłoką teflonową, ceramiczną lub tytanową. Dzięki niej usuniesz resztki jedzenia z dna i boków naczynia bez konieczności szorowania, a przypalenia będą zdarzały się znacznie rzadziej. Tego typu garnki często mają wyższą cenę niż ich zwyczajne odpowiedniki, lecz nie musisz od razu kupować całego zestawu. Dobrym wyjściem na początek może okazać się naczynie typu All in one, które zastąpi Ci rondel, wok i patelnię.

Polecane garnki z powłoką zapobiegającą przywieraniu

{{"collection":{"neonet_product_ids":"353019,345908,351634","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Teraz już wiesz, jak umyć przypalony garnek!

Mamy nadzieję, że porady przedstawione w artykule pomogą Ci raz na zawsze pozbyć się problemu z przypalonymi garnkami. Dzięki skutecznemu czyszczeniu naczynia będą mogły posłużyć przez lata. Jeżeli planujesz w najbliższym czasie rozszerzyć wyposażenie swojej kuchni, zajrzyj do sklepu Neonet, gdzie znajdziesz garnki, woki i rondle z nieprzywierającą powłoką. Z nimi gotowanie stanie się łatwiejsze!