Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw? Sprawdzone sposoby i pyszne przepisy

Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw? 8 wskazówek dla rodziców

Istnieje wiele sposobów na zachęcenie dziecka do jedzenia warzyw. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze z nich.

Uatrakcyjnij formę podania warzyw

Postaraj się częściej serwować swojemu dziecku warzywa w formie, która jest dla niego atrakcyjna. Możesz je pokroić na różne kształty, udekorować lub dodać do potrawy w formie purée. Starym jak świat, chociaż niezmienne skutecznym sposobem jest również tworzenie z warzyw różnego rodzaju wzorków i obrazków, np. na kanapce.

Uśmiechnięta buźka z marchewki, szczypiorku i rzodkiewek, paprykowy statek z falami zrobionymi z kiełków czy kotek z selera naciowego i pomidorków koktajlowych? Ogranicza Was wyłącznie wyobraźnia!

Eksperymentuj z przepisami

Staraj się co jakiś czas serwować dziecku nowe przepisy. Użyj warzyw do tworzenia smacznych i kreatywnych potraw, takich jak sałatki, zupy lub pasty.

Zwiększ ich obecność na stole

Ustaw warzywa na stole tuż obok innych dań czy przekąsek, aby dziecko zawsze miało je w zasięgu ręki. Staraj się nie stawiać ich w towarzystwie słodkich przekąsek. Istnieje bowiem spore ryzyko, że dziecko zaspokoi swój głód, sięgając właśnie po słodycze.

Urozmaicaj kupowane warzywa

Z czasem nawet najpyszniejsza surówka warzywna może stać się nieco nudna. Obecnie na sklepowych półkach znajdziesz szereg niegdyś rzadko spotykanych warzyw. Chińska kapusta pak choi, słodziutkie bataty, ziemniaki w kolorze fioletowym, fenkuł, topinambur, kalafior romanesco, groszek cukrowy… Pozwól dziecku samodzielnie odkrywać nowe smaki!

Daj dobry przykład

Wykorzystaj siłę autorytetu. Naucz dziecko, jak ważne jest jedzenie jarzyn, regularnie sięgając po warzywne przekąski. Wspominaj przy tym o ich walorach smakowych oraz o tym, w jaki sposób wpływają one pozytywnie na nasze zdrowie.

Uzbrój się w cierpliwość

Niektóre dzieci potrzebują więcej czasu, aby polubić warzywa – zwłaszcza gdy mają przekorną naturę. Nie poddawaj się i regularnie podawaj dziecku różne warzywa. Być może z czasem Twoja pociecha zacznie je lubić.

Nie stosuj kar, gdy Twoje dziecko odmawia jedzenia warzyw

Nie naciskaj na dziecko, aby sięgało po warzywa, ani nie karz go za odmowę. Daj mu swobodę wyboru i pozwól eksperymentować z różnymi smakami i formami warzyw – wśród nich z pewnością znajdzie takie, które przypadną mu do gustu.

Pamiętaj, że każde dziecko jest inne

Niektóre maluchy uwielbiają warzywa, a inne nie. Nie porównuj swojego dziecka z innymi i pozwól mu eksperymentować z jedzeniem na swój własny sposób. Dbają oczywiście o to, aby w jego diecie nie przeważały niezdrowe przetworzone posiłki z cukru rafinowanego i tłuszczów trans. Składniki te znajdziesz np. w fast foodach czy wyrobach cukierniczych.

Warzywne przepisy na smaczne posiłki dla dzieciaków

Twoje dziecko nie chce jeść warzyw? Mamy nadzieję, że przygotowane przez nas przepisy zachęcą go do zmiany zdania. Bez obaw – przyrządzenie każdego z dań zajmie Ci zaledwie kilka-kilkanaście minut. Które z nich przypadnie Wam do gustu najbardziej?

Purée z brokułów

- Ugotuj brokuły do miękkości w osolonej wodzie. W przypadku świeżych różyczek zajmie Ci to około 10 minut, natomiast mrożonych 2-3 minuty więcej.

- Odcedź je i dodaj do nich sporą ilość pieprzu oraz gałki muszkatołowej. Zmiksuj na gładką masę.

- Jeśli chcesz, dodaj odrobinę masła lub śmietanki, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

- Podawaj jako dodatek do mięsa, ryby lub kotlecików z roślin strączkowych.

Pizza pełna warzyw

- Przygotuj ciasto do pizzy lub użyj gotowego placka.

- Wierzch posmaruj sosem pomidorowym i posyp obficie startym serem, np. mozzarellą.

- Dodaj ulubione warzywa, np. cebulę, paprykę, pieczarki, kukurydzę czy szpinak.

- Piecz przez około 15-20 minut w mocno nagrzanym piekarniku w temperaturze 180-200°C.

- Podawaj na ciepło.

Warzywny koktajl

- Zmiksuj w blenderze pół szklanki soku pomarańczowego – najlepiej świeżo wyciskanego, pół szklanki jogurtu naturalnego lub maślanki, 1 marchewkę, 1/4 pęczka natki pietruszki i 1/4 pęczka szpinaku.

- Jeśli chcesz nieco osłodzić smak smoothie, dodaj 1/2 banana lub 2 łyżki miodu.

- Odstaw do lodówki przynajmniej na godzinę, podawaj w towarzystwie owsianych ciasteczek.

Pomarańczowa pasta kanapkowa z pomidorami suszonymi

- Obierz 2 większe marchewki i pokrój je w kawałki.

– Dokładnie umyj, a następnie pokrój (razem ze skórką, która jest jadalna) dynię hokkaido.

– Nagrzej piekarnik do 180°C i wstaw polane odrobiną oliwy warzywa na 35-40 minut.

– Odczekaj, aż ostygną i zmiksuj je na gładką masę.

– Do przygotowanej pasty dodaj sól, pieprz, suszone lub świeże zioła, kmin rzymski oraz odrobinę słodkiej papryki.

– Dodaj odsączone z oleju i drobno posiekane suszone pomidory.

– Pastę podawaj od razu po przygotowaniu lub schłodzoną kilka godzin w lodówce.

Smacznego!

Niezbędni pomocnicy w kuchni każdego warzywożercy

Przygotowywanie warzywnych posiłków będzie łatwiejsze, gdy wyposażycie się w wysokiej jakości sprzęty kuchenne. Poniżej znajdziesz 3 propozycje urządzeń AGD, które cieszą się w tym momencie największą popularnością wśród naszych klientów.

Blender kielichowy Zelmer ZSB4799B

{{"collection":{"neonet_product_ids":"373227","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Blender to urządzenie, bez którego trudno wyobrazić sobie funkcjonowanie w kuchni. Do wyboru masz modele kielichowe i ręczne. Dziś bierzemy na warsztat pierwsze z nich. Blender kielichowy Zelmer z serii ZSB4799B okaże się niezastąpiony podczas przygotowywania różnego rodzaju koktajli, musów, past warzywnych czy zup, a nawet… kruszenia lodu.

Jego pojemność wynosi 1,7 litra, a maksymalna moc działania to 1700 W – wystarczająco, aby szybko przygotować posiłek dla kilku osób. 6 wymiennych ostrzy gwarantuje dokładne rozdrabnianie także bardzo twardych produktów. 6 trybów pracy pozwoli Ci z kolei na dopasowanie prędkości działania urządzenia do swoich aktualnych potrzeb.

Mikser Bosch MFQ 3561W

{{"collection":{"neonet_product_ids":"330593","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Poręczny mikser Bosch o mocy 450 watów łączy w sobie funkcjonalności tradycyjnego miksera i blendera. Dzieje się tak za sprawą dołączonych do sprzętu końcówek. Wyposażono go również w tryby turbo i pulsacyjny, które sprawdzą się, gdy zależy Ci na czasie lub zmiksowaniu nieco twardszych składników. Łączna waga urządzenia wynosi nieco ponad 2,5 kilograma.

Robot planetarny Bosch MUM58M64

{{"collection":{"neonet_product_ids":"353711","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Robot planetarny to urządzenie, które z powodzeniem zastąpi kilka innych sprzętów, jak choćby blender, malakser czy mikser. Kultowy model Mum to urządzenie, które łączy w sobie świetną specyfikację ze stosunkowo niewysoką ceną.

Duża liczba końcówek sprawia, że śmiało możesz go wykorzystywać podczas ucierania, tarcia ziemniaków, mielenia mięsa, zagniatania ciasta czy ubijania białek na puszystą bezę. Innowacyjny, choć nieco futurystyczny kształt mieszadeł, skraca czas potrzebny na przygotowanie posiłków i gwarantuje wysoką wydajność jego działania.

Co zrobić, żeby dziecko chętniej sięgało po warzywa? Podsumowanie

Wiesz już, jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw. Jak widać, istnieje wiele skutecznych, a przy tym prostych sposobów, które pozwolą Ci przekonać dziecko do sięgania częściej po tego rodzaju produkty. Jedzenie warzyw nie musi być przykrym obowiązkiem – zwłaszcza gdy będziemy podawać je naszej pociesze w atrakcyjnej formie, a do przygotowywania posiłków dodamy element dobrej zabawy. Zajrzyj do innych artykułów na blogu neonet.pl i sprawdź, jak wprowadzić do swojego życia więcej zdrowych nawyków.