Kiedy jest Dzień Pizzy i jak się go obchodzi? Dowiedz się więcej o tym święcie!

Dzień pizzy – co to za święto i kiedy wypada?

Neapolitańska, rzymska, amerykańska… Każdy rodzaj i smak pizzy ma swoich miłośników. To danie jest znane i lubiane niemal w każdym zakątku świata. Nic zatem dziwnego, że doczekało się swojego święta – i to więcej niż jednego! Dzień Pizzy jest bowiem obchodzony aż 3 razy w roku. Wiele restauracji organizuje w tym czasie festiwale, podczas których można spróbować tego specjału z nietypowymi dodatkami lub kupić go w okazyjnej cenie. Niektórzy decydują się również na świętowanie w domu, zapraszając swoich znajomych na kolację z – a jakże – pizzą w roli głównej.

Kiedy jest Światowy Dzień Pizzy?

Światowy Dzień Pizzy to idealna okazja, aby miło spędzić czas na początku roku – przypada on bowiem na 17 stycznia. Ta data, szczególnie ważna we Włoszech, została wybrana nieprzypadkowo, ponieważ właśnie wtedy obchodzone jest wspomnienie św. Antoniego Wielkiego. Tradycyjnie tego świętego uznaje się za patrona restauracji, w tym oczywiście pizzerii.

17 stycznia celebruje się głównie w słonecznej Italii, a zwłaszcza w Neapolu, skąd wywodzi się słynny placek. Światowy Dzień Pizzy to święto zwyczajowo obchodzone od lat, lecz oficjalnie zostało wpisane do kalendarza w 2017 roku, kiedy to sztuka wypiekania pizzy znalazła się na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO.

Kiedy wypada Międzynarodowy Dzień Pizzy 2023?

Kolejną datą, którą powinien znać każdy miłośnik hawajskiej czy margherity, jest 9 lutego, czyli Międzynarodowy Dzień Pizzy. W 2023 roku wypada on w czwartek. Warto wybrać się wtedy do ulubionej pizzerii lub przyrządzić placek z apetycznymi dodatkami samodzielnie. Tego dnia świętuje się zwłaszcza w Europie oraz w USA, gdzie pizza od wielu lat jest najchętniej zamawianym daniem na dowóz.

Dzień Pizzy – jak świętować go w domu?

Postaw na ulubiony rodzaj pizzy

Celebrowanie święta pizzy może być doskonałą zabawą i zapewnić nam miło spędzony czas. Jeżeli lubisz gotować i chcesz uraczyć bliskie osoby domową kuchnią, postaw na samodzielne przygotowanie placka. Miłośnikom klasyki przypadnie do gustu pizza neapolitańska na cienkim cieście, podawana z oliwą. Wolisz coś mniej standardowego? Od kilku lat w naszym kraju coraz większą popularność zdobywa wersja rzymska, która charakteryzuje się pulchnymi brzegami, cienkim środkiem i nieco nieregularnym kształtem.

Trzecim wariantem jest pizza amerykańska. W jej wypadku mamy do czynienia z bardzo grubym ciastem oraz dodatkami polanymi obficie sosem. Doskonale sprawdzi się tutaj ketchup lub sos czosnkowy. W takim wypieku możemy też pozwolić sobie na dużą ilość sera na wierzchu, a nawet wypełnić nim brzegi ciasta.

Jak zrobić dobrą pizzę?

Jeżeli już od jakiegoś czasu nosisz się z zamiarem własnoręcznego przyrządzenia pizzy, jej międzynarodowe święto będzie ku temu doskonałą okazją. Aby osiągnąć placek o jak najlepszym smaku, należy zwrócić szczególną uwagę na dwie kwestie – wysoką jakość składników oraz odpowiedni sprzęt do wypiekania. Rekomendujemy zakup mąki typu 00 oraz oryginalnych włoskich składników – pulpy z pomidorów San Marzano, szynki parmeńskiej czy mozzarelli.

Jak upiec idealną pizzę?

Pizzę można co prawda przygotować w każdym piekarniku, lecz najlepsza wychodzi wtedy, gdy możemy ustawić naprawdę wysoką temperaturę – w domowych warunkach optymalne będzie 300^oC. W większości urządzeń skala kończy się na 230-250^oC, dlatego do stworzenia doskonałej pizzy potrzeba czegoś specjalnego. Na jakie piekarniki warto zwrócić uwagę?

Piekarnik elektryczny Gorenje BOS6737E06B OptiBake

{{"collection":{"neonet_product_ids":"370222","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Gorenje BOS6737E06B z serii OptiBake to nowoczesny piekarnik do zabudowy, który idealnie sprawdzi się do przygotowania pizzy. Nie tylko może osiągnąć maksymalną temperaturę 300°C, ale ma nawet specjalny tryb do przyrządzania włoskiego specjału. Możesz po prostu uruchomić w nim program „Pizza” i nie przejmować się dostosowaniem poszczególnych parametrów – urządzenie zrobi wszystko za Ciebie! Dodatkową zaletą tego modelu jest błyskawiczne nagrzewanie się, które trwa jedynie 5 minut. Łącznie masz do dyspozycji aż 13 funkcji pieczenia. Po przygotowaniu pizzy uruchomisz zaś automatyczne czyszczenie AquaClean.

Piekarnik elektryczny Beko BVR39400DXCS

{{"collection":{"neonet_product_ids":"354307","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Ciekawą propozycją dla fanów domowej pizzy jest również piekarnik elektryczny marki Beko. Model BVR39400DXCS nagrzewa się aż do 310°C, a do tego ma pojemność 80 l, więc można upiec w nim nawet dwa placki naraz! To idealne rozwiązanie, jeżeli chcesz podjąć u siebie gości. Zastosowana w tym urządzeniu technologia Surf gwarantuje zrównoważony obieg powietrza, dzięki czemu potrawa jest opiekana równomiernie ze wszystkich stron. Już nigdy nie będziesz się martwić, że pizza będzie miała przypalone brzegi i zbyt miękki środek. Idealnie!

Piekarnik elektryczny Gorenje BPSA6747A08WG OptiBake

{{"collection":{"neonet_product_ids":"370226","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Elegancki biały piekarnik Gorenje z serii BPSA6747A08WG to kolejny model z serii OptiBake. Podobnie jaki poprzedni sprzęt z tej linii został on wyposażony w tryb „Pizza”. Łącznie to urządzenie ma aż 23 funkcje! Jeżeli poza pizzą zechcesz przyrządzić również włoską foccacię, w tym piekarniku wyjdzie ona doskonale! Wszystko dzięki programowi Steam Assist, który dzięki dodatkowi pary wodnej sprawi, że ciasto zachowa odpowiednią wilgotność. Utrzymanie sprzętu w czystości również nie będzie wyzwaniem – po zakończonej pracy wystarczy uruchomić tryb pyrolizy. Zimny front sprawia, że piekarnik jest w pełni bezpieczny w użyciu. Można pichcić w nim, nie martwiąc się o przypadkowe poparzenie.

Jak podać domową pizzę? Te akcesoria Ci się przydadzą!

{{"collection":{"neonet_product_ids":"334042,346150,373809","forceSaleble":true},"title":"tytul strony","type":"html","template":"special_gridstack_1"}}

Ciekawostki o pizzy – co warto wiedzieć o tym pysznym włoskim daniu?

Jakie ciekawostki o pizzy warto znać? Oto kilka z nich!

• Za kolebkę współczesnej pizzy uważa się Neapol. Pierwsze pizzerie powstały w tym mieście już w XVIII wieku. Sprzedawano w nich wówczas placki z sosem marinara oraz z bazylią i serem.
• Zgodnie z legendą nazwa pizzy margherita pochodzi od imienia królowej Włoch Małgorzaty Sabaudzkiej, która jako pierwsza skosztowała placka podawanego z pomidorami i mozzarellą. Autorem tego dania był kucharz Raffaelo Esposito, a cała historia miała wydarzyć się w 1889 roku.
• Mniej znanym wariantem włoskiego placka jest pizza sycylijska. Wyróżnia się ona prostokątnym kształtem oraz charakterystycznym rozmieszczeniem składników – w jej wypadku ser umieszcza się pod sosem.
• Tradycyjna mozzarella na pizzę powinna być wyrabiana nie z krowiego, lecz z bawolego mleka. Najbardziej cenionym rodzajem tego sera jest bufala mozzarella produkowana wyłącznie w Kampanii w południowych Włoszech.
• Jak wynika z informacji podawanych przez pizzerie i dostawców, najwięcej pizzy zamawiamy w sobotnie wieczory. Nic w tym dziwnego – weekend to idealna okazja, aby rozpieścić swoje kubki smakowe!

Jak zamierzasz obchodzić Dzień Pizzy?

Uwielbiasz pizzę? W takim razie nie przegap jej najbliższego święta! Dzień Pizzy to doskonały moment, aby spotkać się z przyjaciółmi lub zjeść wyjątkowy posiłek z najbliższą osobą. Jeżeli zamierzasz samodzielnie przyrządzić włoski specjał, zajrzyj do sklepu Neonet, gdzie znajdziesz wszystkie niezbędne sprzęty i akcesoria.