Jaki wypiekacz do chleba na zakwasie wybrać? Polecane modele
Jak wybrać wypiekacz do chleba na zakwasie?
Chleb na zakwasie jest zdrowszy niż ten przygotowywany na drożdżach. Zawiera on bowiem bakterie kwasu mlekowego, które mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie organizmu. Chcesz robić domowy chleb na zakwasie z maszyny? Dowiedz się, na co zwracać uwagę podczas wyboru urządzenia dla siebie.
Pojemność
W przypadku wypiekacza do chleba zwykle podaje się, ile gramów pieczywa jest on w stanie pomieścić. Najczęściej spotyka się 0,9 kg, czyli tyle, ile wynosi waga sporego chleba.
Liczba programów
Zwróć uwagę na funkcje, które oferuje wypiekacz. Niektóre urządzenia poza możliwościami pieczenia chleba pozwalają też przygotowywać inne pieczywo, ciasta czy nawet dżemy oraz jogurty. Postaw na model z kilkunastoma programami i ciesz się z przyrządzania domowego świeżego jedzenia.
Moc
Wysoka moc urządzenia zagwarantuje Ci, że sprzęt będzie dobrze działał niezależnie od tego, jakie postawisz przed nim zadanie do wykonania. Najbardziej zaawansowane urządzenia mają co najmniej 800 W mocy.
Funkcja opóźnionego startu
Pieczenie chleba w maszynie trwa kilka godzin, dlatego trudno byłoby o przygotowywanie ciepłego wypieku na śniadanie. Funkcja opóźnionego startu pozwala umieścić w foremce wszystkie składniki, a następnie ustawić czas, kiedy program się zacznie. Dzięki temu rano obudzi Cię piękny zapach pieczywa.
Możliwości dostosowywania
Bardzo przydatne funkcje to także wszelkie opcje dostosowywania ustawień. Pozwolą Ci one wybrać rozmiar chleba czy stopień zarumienienia skórki. Będziesz mógł wówczas przygotować dokładnie taki wypiek, jak lubisz.
Funkcja podtrzymywania temperatury
Niektóre modele są wyposażane w funkcję podtrzymywania temperatury, która może działać zwykle przez godzinę po skończeniu pracy. Możesz więc dłużej cieszyć się ciepłym pieczywem.
Wypiek chleba na zakwasie – polecane urządzenia
Wypiekacz do chleba Gorenje BM1210BK
Wypiekacz do chleba Gorenje BM1210BK dysponuje dużą mocą 800 W. Wyposażono go w 12 programów, dzięki którym możesz przygotowywać różnorodne chleby, ciasta, dżemy czy desery. Wystarczy umieścić wewnątrz naczynia odpowiednie składniki i nacisnąć przycisk, a maszyna zrobi wszystko za Ciebie! Lubisz mocno przypieczoną skórkę? A może wolisz lekko przyrumienioną? Możesz dostosować ustawienia do swoich preferencji.
Funkcja opóźnionego startu przyda się za każdym razem, kiedy będziesz chciał rano delektować się ciepłym i pachnącym pieczywem. Włóż wszystkie składniki i ustaw czas, tak aby chleb był gotowy przed Twoim śniadaniem.
Wypiekacz Gorenje wychodzi naprzeciw oczekiwaniom osób, które z różnych względów wybierają pieczywo bezglutenowe. Urządzenie ma wbudowany specjalnie do tego przeznaczony program. Mąka bezglutenowa wymaga dłuższego pieczenia, a dzięki tej opcji nie będziesz musiał w żaden sposób modyfikować istniejących programów.
Wypiekacz do chleba MPM MUC-01
Chcesz przygotowywać jeszcze więcej domowego jedzenia? Wypiekacz do chleba MPM z serii MUC-01 poza różnorodnym pieczywem umożliwi Ci także robienie pizzy, makaronu, ciast czy dżemów. Pomoże Ci w tym 12 wbudowanych programów. Możesz tu także opóźnić start pieczenia nawet o 13,5 godziny, żeby dopasować działanie urządzenia do swoich potrzeb.
W zależności od tego, dla ilu osób chcesz zrobić chleb, możesz wybrać spośród 3 ustawień wagi: 450 g, 680 g oraz 900 g. Dzięki temu upieczesz tyle pieczywa, ile potrzebujesz, żeby zjeść je świeże. Formę do wypieku i mieszadło pokryto powłoką nieprzywierającą, co sprawia, że czyszczenie naczynia jest łatwiejsze.
Wypiekacz do chleba Sencor SBR 1040WH
Wypiekacz do chleba Sencor z serii SBR 1040WH dysponuje 10 programami. Przygotujesz w nim zarówno różnorodne wypieki, jak i ciasto na pizzę, bułki czy bagietki. W bezproblemowy sposób zrobisz także dżem. Pojemność foremki wynosi 0,9 kg, a urządzenie wyposażono w wygodny panel sterowania z wyświetlaczem z przodu.
Przydatna jest tu funkcja zachowywania pamięci przez 10 minut po odłączeniu od źródła zasilania. Jeśli w Twoim domu dojdzie do chwilowej przerwy w dostawie prądu, nie spowoduje to zresetowania wszystkich ustawień. Model ten oferuje także możliwość podtrzymywania temperatury przez godzinę od zakończenia programu. Dzięki temu będziesz mógł dłużej jeść gorący wypiek.
Wypiekacz do chleba Morphy Richards 502001
Jeśli liczba dostępnych opcji ma dla Ciebie szczególne znaczenie, postaw na wypiekacz do chleba Morphy Richards 502001. Dysponuje on bowiem aż 14 programami, które umożliwią Ci przygotowanie wypieków, ciasta na różnorodne dania, a także dżemu czy nawet jogurtu. Sprzęt ten jest więc w stanie zastąpić wiele urządzeń.
Model posiada dwa poziomy regulacji wielkości pieczywa oraz oferuje wybór spośród trzech ustawień zarumienienia. Możesz też opóźnić start programu o nawet 13 godzin. Skorzystasz tu z wygodnego panelu sterowania, a czytelny wyświetlacz LCD poinformuje Cię o aktualnym etapie cyklu.
Wypiekacz do chleba ETA Duplica Vital Plus 214790020
Jeśli chcesz, żeby Twój wypiek chleba na zakwasie był jak najbardziej profesjonalny, postaw na zaawansowany model ETA Duplica Vital Plus 214790020. Na pierwszy rzut oka wyróżnia się on różnorodnymi akcesoriami znajdującymi się w zestawie. 2 foremki pokryte nieprzywierającą powłoką pozwolą Ci upiec jeden duży chleb lub dwa mniejsze. 6 haków posłuży Ci do ugniatania ciasta, a ze specjalną przystawką upieczesz w maszynie bagietki. Ponadto dołączono także elementy służące do odmierzania składników.
Do dyspozycji masz aż 14 programów przeznaczonych do pieczenia, gotowania czy nawet fermentacji. Skorzystaj z intuicyjnego panelu sterowania i czytelnego wyświetlacza LCD, aby wybrać tryb oraz rozmiar wypieku czy jeden z pięciu stopni przyrumienienia skórki. Zakres temperatur gotowania to 20-98°C, a pieczenia 140-230°C. Moc urządzenia wynosi zaś 815 W.
Warta odnotowania jest tu również funkcja opóźnionego startu, pozwalająca zaplanować wypiek chleba z nawet 30-godzinnym wyprzedzeniem. Dzięki temu będziesz mógł cieszyć się świeżym i ciepłym pieczywem dokładnie wtedy, gdy nadejdzie pora Twojego posiłku.
Najlepsza forma do pieczenia chleba na zakwasie
Ambition keksówka Nature 39x12,5x6 cm (82982)
Możesz zrobić dobry chleb na zakwasie bez używania do tego maszyny. Wymieszaj składniki na pieczywo za pomocą miksera lub robota planetarnego. Następnie przełóż ciasto do prostokątnej blaszki. Przykryj naczynie ściereczką i odczekaj 2-3 godziny aż znacznie zwiększy swoją objętość.
Polecana przez nas forma do pieczenia to Ambition keksówka Nature 39x12,5x6 cm (82982). Została ona wykonana z wytrzymałej stali węglowej, przypominającej wyglądem naturalny kamień z nakrapianym wzorem. Naczynie pokryto nieprzywierającą powłoką non-stick, która ułatwia jego czyszczenie oraz wyjmowanie chleba. Maksymalna temperatura w przypadku keksówki Ambition to 230°C.
Wypiek chleba na zakwasie
Mamy nadzieję, że wiesz już, jaki wypiekacz do chleba na zakwasie może się sprawdzić w Twoim przypadku. Wybierając konkretny model, kieruj się przede wszystkim jego pojemnością, liczbą dostępnych programów, a także możliwościami dostosowywania ustawień do swoich preferencji. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że sprosta on Twoim wymaganiom.
Na rynku jest dostępnych wiele różnorodnych produktów, które pozwolą Ci przygotować nie tylko chrupiący chleb, ale też inne wypieki czy nawet dżemy i jogurty. Będziesz mógł więc przyrządzać zdrowe i smaczne posiłki w domu. Sprawdź pełną ofertę produktów sklepu Neonet i znajdź coś dla siebie.