Przystawka do mielenia mięsa Kenwood KAX 950
Mielone mięso jest koronnym składnikiem dań, nie tylko kuchni polskiej, ale też wielu kuchni świata, np. meksykańskiej, greckiej czy gruzińskiej. Aby stale poszerzać repertuar przygotowywanych przez Ciebie potraw, wykorzystaj wiedzę i doświadczenie specjalistów marki Kenwood, którzy zaprojektowali wszechstronną maszynkę do mielenia KAX 950. Ta przystawka nie tylko ułatwi Ci zmielenie wszystkich gatunków mięs, ale umożliwi też produkcję domowych wędlin i pomoże przygotować wiele dodatków, którymi urozmaicisz swoje potrawy.
Perfekcyjnie zmielone mięso
Maszynka do mielenia Kenwood KAX 950, dzięki solidnej metalowej konstrukcji korpusu, ślimacznicy i podajnika z tacką, z łatwością mieli mięso, ryby, twarde sery, owoce i warzywa. Została wyposażona w trzy sita o średnicach otworów 3 mm, 4,5 mm i 8 mm oraz wytrzymałe, stalowe ostrza, zapewniające moc i pracę bez wysiłku. Pomoże w przygotowaniu domowych pasztetów, musów, kiełbas i farszów. Dodatkowo zawiera w zestawie dwie nasadki do robienia kiełbas, popychacz oraz nasadkę do kebbe – czyli tradycyjnego dania kuchni bliskowschodniej, nadziewanego mięsem z orzeszkami piniowymi.
Wszechstronne sitka przystawki Kenwood KAX950
Sitko z małymi otworami służy do mielenia na drobno składników potraw, w których ważna jest jednolita konsystencja. Drobno zmieloną rybę, kaczkę, wołowinę lub jagnięcinę można wykorzystać do różnego rodzaju przekąsek i przystawek np. pulpetów, pierożków czy nadziewanego makaronu ravioli. Miłośnikom ryb pomoże przygotować delikatną terrinę z wędzonego łososia. Wystarczy zmielić kawałki ryby i doprawić sokiem z cytryny lub kwaśną śmietaną, z dodatkiem ziół i przypraw, a po schłodzeniu podać z chrupiącą bagietką lub pełnoziarnistymi grzankami.
Sitko ze średnimi otworami świetnie sprawdzi się do mielenia mięsa na burgery, pieczeń rzymską, dania meksykańskie, grecką moussakę oraz wszelkie nadzienia do krokietów, pierogów, naleśników, tortilli czy taco. Natomiast sitko z dużymi oczkami pomoże w przygotowaniu mas o wyrazistej strukturze np. do kiełbas i delikatnych pasztetów.
